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2017-04-27
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尖沙咀H8向來食肆繁多，競爭激烈，但對於食客來說，卻是一道尋食的好去處，不論是吃主食，甜品，都能有所選擇，而且質素都還不錯。近來迷上了這裡的韓半島餐廳，這間主打的是新派韓菜，名字起得很用心，不過對於我來講，最重要的還是這裡的環境實在幽靜，和朋友一起來吃飯談天格外愜意，看著窗外的熙來攘往，有幾分閑散之感這次吃了五花腩肉忌廉意粉，朋友則吃了手作牛肉飯團。這兩道菜的名字都格外華麗，也很長，所以我也不太記得。飲品則點了西柚汔水及漢拏峰汔水,後者是一種韓國獨有的橙柑，比較不常吃到，所以每次來都習慣點一杯。甜品就點了一法蒙布朗栗子蛋糕，兩個人一起吃。 飯團前幾次來已經吃過，餐牌圖片上看起來很小，事實上份量還是不少的，味道挺香。這次食的是五花腩肉意粉，腩肉切得薄薄的，嚼起來很香口，意粉很有彈性，特別之處在於醬汁，除了有忌廉之外，還有點韓國大醬的味道，口感很creamy ，不錯吃。汔水方面不多說了，我自己偏愛漢拏峰的味道，所以會有加分。最後的甜品總是很關鍵，因為這是對餐廳的最後一個印象。栗子蓉柔軟而香，味道不過不失，不過配合著雪葩來吃則好吃了不只一個檔次。總感覺韓半島玩菜式之間的配搭很棒，很多食物單單
近來迷上了這裡的韓半島餐廳，這間主打的是新派韓菜，名字起得很用心，不過對於我來講，最重要的還是這裡的環境實在幽靜，和朋友一起來吃飯談天格外愜意，看著窗外的熙來攘往，有幾分閑散之感
這次吃了五花腩肉忌廉意粉，朋友則吃了手作牛肉飯團。這兩道菜的名字都格外華麗，也很長，所以我也不太記得。飲品則點了西柚汔水及漢拏峰汔水,後者是一種韓國獨有的橙柑，比較不常吃到，所以每次來都習慣點一杯。甜品就點了一法蒙布朗栗子蛋糕，兩個人一起吃。
飯團前幾次來已經吃過，餐牌圖片上看起來很小，事實上份量還是不少的，味道挺香。這次食的是五花腩肉意粉，腩肉切得薄薄的，嚼起來很香口，意粉很有彈性，特別之處在於醬汁，除了有忌廉之外，還有點韓國大醬的味道，口感很creamy ，不錯吃。
汔水方面不多說了，我自己偏愛漢拏峰的味道，所以會有加分。
最後的甜品總是很關鍵，因為這是對餐廳的最後一個印象。栗子蓉柔軟而香，味道不過不失，不過配合著雪葩來吃則好吃了不只一個檔次。總感覺韓半島玩菜式之間的配搭很棒，很多食物單單食未必出彩，但配合來吃則甚是不錯。也是一種心思吧
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