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2017-03-02
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朋友C 話佢屋企附近酒店的中菜好抵食所以就去晉薈試下.原來餐廳位置並不與酒店相連要從商場坐lift 上去, 由於平日當晚只有數枱客人, 樓底高空間感足夠加上服務好好(不斷同我們加茶加到我地都有點不好意思了)食物味道ok,我特別喜歡那黑松露炒飯, 黑松露好香飯乾身粒粒分明. 第二喜歡是脆麻花 夠脆夠香很配那糖漿. 其他食物沒有太大驚喜.另外我好鍾意試“小炒皇” 因為各有特色可以突顯大廚同食肆的風格及定位.晉薈的小炒皇以法邊豆取代九菜花配以蝦仁,櫻花蝦等材料明顯比較高級但略遜的是腰果不夠脆。本來已經價錢合理埋單時發現DBS, HSBC等信用咭有85折真係好驚喜呀.
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