影片
更多
2013-05-02
81 瀏覽
那天下午在附近的Hollywood Road有 interview, 因為離晚上的節目還有好一段時間, 所以決定要來想要去很久的 Cafe Deadend 試試。雖然當日雨勢頗大,但既然決定了目的地,便繼續出發吧! 其實普慶坊離Hollywood Road 仍有一段距離, 相信如果要從上環地鐵站一口氣走上去也挺吃力的。到達時店內只有3位客人- 還好, 可能因為下雨的關係, 沒有如其他食評形容的那樣人頭湧湧! 坐下之際, 一名女侍應很快就遞上了一杯水和menu. Menu 被精緻地摺成一份leaflet似的,很簡單,上面也沒有太多的選擇! 但食物價錢比較偏貴,而當日亦不太很吃什麼花巧的食物,所以最後便來了一份 Po's Breakfast 和 Ice Mocha。Waitress端來時我心中暗喜,一碟滿滿的麵包叫人十分興奮呢。在Waitress放下碟子之際, 她亦很細心地為我介紹每一款麵包和配上的 Homemade Peach Jam。從這盤麵包的名字, 我猜想麵包是在隔壁的 Po's Atelier 做出來的, 所以應該頗新鮮和有心思的! Po's Breakfast 包括一件 Dan
雖然當日雨勢頗大,但既然決定了目的地,便繼續出發吧! 其實普慶坊離Hollywood Road 仍有一段距離, 相信如果要從上環地鐵站一口氣走上去也挺吃力的。
到達時店內只有3位客人- 還好, 可能因為下雨的關係, 沒有如其他食評形容的那樣人頭湧湧! 坐下之際, 一名女侍應很快就遞上了一杯水和menu.
Menu 被精緻地摺成一份leaflet似的,很簡單,上面也沒有太多的選擇! 但食物價錢比較偏貴,而當日亦不太很吃什麼花巧的食物,所以最後便來了一份 Po's Breakfast 和 Ice Mocha。
Waitress端來時我心中暗喜,一碟滿滿的麵包叫人十分興奮呢。在Waitress放下碟子之際, 她亦很細心地為我介紹每一款麵包和配上的 Homemade Peach Jam。從這盤麵包的名字, 我猜想麵包是在隔壁的 Po's Atelier 做出來的, 所以應該頗新鮮和有心思的! Po's Breakfast 包括一件 Danish, Oolong tea toast, Butter toast, Sourdough bead 和 Mini Baguette-
Danish牛油香滿溢, 拿起來也沾得滿手油光; 吃起來十分酥化, 絕對是很不錯的 Danish
Oolong tea toast 聽起來十分新奇, 所以令我十分有期望; 可是, 這片toast沒有想像中般軟熟, 甚至質感有點粗糙。至於烏龍茶香的部份, 雖然看到一點點的烏龍茶顆粒, 不過茶味欠奉,希望店方可以在這方面改良一點!
至於Butter toast, 雖然waitress介紹時特別強調麵包用上麵包附上的牛油造成,但我卻認為牛油味並沒有期待的濃烈。質感方面, 它是頗香脆的, 不過不失吧!
Sourdough bread 做得不錯, 帶那種自然酵母的微酸, 質感有嚼勁, 配上店方的 Homemade jam 特別討人喜歡。
至於 Mini baguette, 同樣很不錯, 有嚼勁; 配上那個peach jam 也是挺好的。
另外點的 Ice mocha ($55) 只屬不過不失- 咖啡香還好, 但不特別impressive 。雖然我不是專業的咖啡愛好者, 但喝得出只是比大型連鎖咖啡店好一點點。而且這杯咖啡索價 $55, 實在有點不值得呢!
不過值得一讚的是, waitress 服務態度十分誠懇和細心; 店方更提供 free wifi 給客人使用, 很容易令人眨眨眼便坐上整個下午
雖然這次的食物未有像其他食友說得那麼動人, 不過有機會的話我仍會give it another try, 嘗嘗店裡的 Apple tart
張貼
