北海道牧場餐廳 (已結業)

這天來到北海道牧場餐廳的中環分店，想不到週五的晚上居然會如此寧靜，跟附近酒吧的喧閙相比，確實形成強烈對比。室內裝潢貫徹其樸實簡約的作風，隨意選了一張沒有食客佔用的長枱，享受着二人世界。這夜我倆皆點了蕃茄湯套餐，先來的是蕃茄湯通粉，湯底有點像只以茄膏煮成，沒有蕃茄的天然酸香，味道只能算是不過不失。多士厚身略烘，不過未知是否已入夜的緣故，入口有點乾硬，另外牛油也略嫌塗得不夠重手。這個炒蛋，可算是套餐裏的主角，單從賣相卻看不出其嫰滑程度，只需用刀叉輕輕切開，便能一窺內裡流心的狀況，炒得嫰滑之餘，卻沒有呈半透明狀的未熟蛋白，火候控制確實不俗。飲品方面，這兒的凍朱古力很不錯，朱古力味十分濃郁，有點驚喜。