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2019-02-11
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假日去了香港大學站閒逛，在這裡吃了個brunch💁🏻♀️🥩烤肉眼牛排 配是日餐湯 $125 (Set lunch)椰菜花濃湯，每一口都帶著椰菜花碎，富口感又香濃👍🏻午餐份量足200克的烤肉眼牛排可自行決定熟成度，我選擇了七成熟，肉味濃郁而滿有肉汁🤤🤤🤤自家製的蘑菇醬是整道菜式的靈魂，牛排蘸了蘑菇醬後令牛排的美味更為提升😝配菜亦出奇地不是hea煮白烚，而是烤南瓜、烤紅/黃椒及西蘭花，加上調味充足、每啖都吃到薯粒的薯蓉，簡直完美👏🏻🍳三文魚班尼迪蛋 $88 (Holiday set brunch)煮得剛好的水波蛋和帶有煙燻香又不至過鹹的煙三文魚放於烤烘至脆邊的麵包上，配上荷蘭醬，無懈可擊😍甜品朱古力布朗尼：溫暖的布朗尼外層香脆，朱古力味濃郁，配上冰冷的雲呢拿冰淇淋，格外美味。
🥩烤肉眼牛排 配是日餐湯 $125 (Set lunch)
椰菜花濃湯，每一口都帶著椰菜花碎，富口感又香濃👍🏻
午餐份量足200克的烤肉眼牛排可自行決定熟成度，我選擇了七成熟，肉味濃郁而滿有肉汁🤤🤤🤤
自家製的蘑菇醬是整道菜式的靈魂，牛排蘸了蘑菇醬後令牛排的美味更為提升😝配菜亦出奇地不是hea煮白烚，而是烤南瓜、烤紅/黃椒及西蘭花，加上調味充足、每啖都吃到薯粒的薯蓉，簡直完美👏🏻
🍳三文魚班尼迪蛋 $88 (Holiday set brunch)
煮得剛好的水波蛋和帶有煙燻香又不至過鹹的煙三文魚放於烤烘至脆邊的麵包上，配上荷蘭醬，無懈可擊😍
甜品朱古力布朗尼：溫暖的布朗尼外層香脆，朱古力味濃郁，配上冰冷的雲呢拿冰淇淋，格外美味。
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