掌壽司 (已結業)

來到觀塘商廈，估不到有一間如此高級的omakase，餐廳環境寧靜，氣氛一流，如觀塘形成一個強烈的對比。時令沙律沙律非常新鮮，但有些許不同的，它加了時令的人參果，吃落口味非常獨特，非常有新鮮感。壽司盛單看色澤已知非常新鮮，吃落更是停不了口。壽司新鮮，而且非常厚身，口感一流，值得讚的是，生蠔很清甜，啖啖海水味，正！壽司盛壽司也是非常好味的，它的飯不多，可能是魚生太大條了，整件放入口，非常有滿足感。鹽燒花魚這魚非常有驚喜，原本以為會很硬身，但吃落一點也不會，外層少少‘煙硬’，吃落香香的，內層魚質非常滑口，鮮味十足，非常有驚喜。壽司燒最後就是壽喜燒，它的牛肉滿佈油脂，雪花非常美麗，吃落更是停不了口，加上壽喜燒湯底非常入味，整體好滿足。