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2018-08-29
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又是在銅鑼灣覓食。今次想食好少少，於是決定去Midtown 覓食。Penthouse 是首選。一入到餐廳，已感受到一份寧靜，舒適。店員安排的位置，更可一覽銅鑼灣的夜景。心情因如此美景，顯得放鬆。食慾也份外增加。餐廳設計簡約，舒服，單是環境，已經勝人一籌。可以好好點餐了。自家製麵包，非常脆口，配以自家製麵包醬，酸酸的味道，配以香草，和自家製麵包非常夾！蟹餅（Crab cake)作為頭盤，蟹餅煎得脆口，食落啖啖蟹肉，配以自家製醬料，把蟹肉顯得特別鮮味。再來一個海鮮湯（Seafood soup) ，只可以用鮮，甜來形容。龍蝦海鮮飯（Lob Risotto) 龍蝦肉啖啖鮮味，海鮮飯軟硬適中，飯粒均勻沾滿了海鮮湯味，現在想起也在回味中。（Asparagus)，肉質細嫩，啖啖油香，蘆筍鮮嫩，非常配合。不可不提，是隨碟的焗蒜，入口即溶，真的太好味了！（Light n Taste) 士多啤梨味雪芭，不太甜，味道恰到好處，為整晚的晚餐作上完美句號。環境的寧靜，食物的鮮味，來一次慢食的晚餐。
又是在銅鑼灣覓食。今次想食好少少，於是決定去Midtown 覓食。Penthouse 是首選。
一入到餐廳，已感受到一份寧靜，舒適。店員安排的位置，更可一覽銅鑼灣的夜景。
心情因如此美景，顯得放鬆。食慾也份外增加。
餐廳設計簡約，舒服，單是環境，已經勝人一籌。
可以好好點餐了。
自家製麵包，非常脆口，配以自家製麵包醬，酸酸的味道，配以香草，和自家製麵包非常夾！
蟹餅（Crab cake)作為頭盤，蟹餅煎得脆口，食落啖啖蟹肉，配以自家製醬料，把蟹肉顯得特別鮮味。
再來一個海鮮湯（Seafood soup) ，只可以用鮮，甜來形容。
龍蝦海鮮飯（Lob Risotto) 龍蝦肉啖啖鮮味，海鮮飯軟硬適中，飯粒均勻沾滿了海鮮湯味，現在想起也在回味中。
（Asparagus)，肉質細嫩，啖啖油香，蘆筍鮮嫩，非常配合。不可不提，是隨碟的焗蒜，入口即溶，真的太好味了！
（Light n Taste) 士多啤梨味雪芭，不太甜，味道恰到好處，為整晚的晚餐作上完美句號。
環境的寧靜，食物的鮮味，來一次慢食的晚餐。
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