2020-02-29
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逛商場逛到攰,見有些許餓又未到晚飯時間,決定搵間日本野點幾味輕食解吓饞。旁邊就係元氣,以價位比較起來丸十都算貴價,心中自然有期待,相信食物質素唔會遜色。$198六片和牛薄燒,包裹著切段韮菜,表面灑上蔥花及炸蒜。韮菜不多、並無爽脆感,和牛片肉味頗淡,勝在入口帶油香,加上香脆又帶略微韌勁嘅蒜片提香,算係拉上補下過關最平價嘅玉子燒反而唔錯。蛋卷軟嫩、蛋汁充分,鰻魚油脂多、滑嫩不腥,整體口感好嫩好滑好飽滿。愛食刺身嘅朋友恐怕會大失所望唔新鮮又帶腥氣,唯獨吞拿魚夠厚身又唔腥;鮮蝦頭大身細,但蝦頭幾多膏。壽司手勢唔錯,握得結實不散,飯粒大小適中不濕不乾,預先加入豉油同醋拌勻,味道足而淡香,不需額外調味灸燒蝦同中拖無咩特別,中間嘅金目鯛軟嫩又有魚香,吞下後口腔仍保留餘韻,算係失望中嘅小驚喜。
旁邊就係元氣,以價位比較起來丸十都算貴價,心中自然有期待,相信食物質素唔會遜色。
$198
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$198六片和牛薄燒,包裹著切段韮菜,表面灑上蔥花及炸蒜。
韮菜不多、並無爽脆感,和牛片肉味頗淡,勝在入口帶油香,加上香脆又帶略微韌勁嘅蒜片提香,算係拉上補下過關
$68
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蛋卷軟嫩、蛋汁充分,鰻魚油脂多、滑嫩不腥,整體口感好嫩好滑好飽滿。
$248
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愛食刺身嘅朋友恐怕會大失所望
唔新鮮又帶腥氣,唯獨吞拿魚夠厚身又唔腥;鮮蝦頭大身細,但蝦頭幾多膏。
$50
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灸燒蝦同中拖無咩特別,中間嘅金目鯛軟嫩又有魚香,吞下後口腔仍保留餘韻,算係失望中嘅小驚喜。
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