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2011-06-20
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相約了三兩同事到藝術中心的Assaggio Trattoria Italiana 午膳。店內以深啡色的木材作主要陳設，部份座位面臨維港，加上座位寬敞，環境挺舒適。午市set-lunch有五款選擇，價錢由$79至$128不等，含餐湯、主菜及甜品或茶。若要沙律吧需另加$30。先來的是麵包籃，有四款麵包供選擇。上碟時已放涼了，水準普通。接着來的是忌廉蘑菇湯，賣相不是平日的奶白色，而是更高貴的黑色。忌廉湯質感較稠，應下了不少薯蓉於湯中。蘑菇味都幾濃，湯底並泛着少許辣味。稍嫌不足的是整體味道略鹹了一點。主菜選了烤羊架配雜菜，羊架用料不錯，既香且腍，若烤製時間再短一點以增加肉汁會更理想！甜品和咖啡茶只可二選一，感覺有欠大方。Anyway，最後選了雲石芝士蛋糕作甜品，味道不會過甜，質感軟硬適中，芝士強度亦恰到好處，幾好食。順帶一提，餐廳出菜稍慢，午膳時間若太趕的話需留意。
相約了三兩同事到藝術中心的Assaggio Trattoria Italiana 午膳。店內以深啡色的木材作主要陳設，部份座位面臨維港，加上座位寬敞，環境挺舒適。
午市set-lunch有五款選擇，價錢由$79至$128不等，含餐湯、主菜及甜品或茶。若要沙律吧需另加$30。
先來的是麵包籃，有四款麵包供選擇。上碟時已放涼了，水準普通。
接着來的是忌廉蘑菇湯，賣相不是平日的奶白色，而是更高貴的黑色。忌廉湯質感較稠，應下了不少薯蓉於湯中。蘑菇味都幾濃，湯底並泛着少許辣味。稍嫌不足的是整體味道略鹹了一點。
主菜選了烤羊架配雜菜，羊架用料不錯，既香且腍，若烤製時間再短一點以增加肉汁會更理想！
甜品和咖啡茶只可二選一，感覺有欠大方。Anyway，最後選了雲石芝士蛋糕作甜品，味道不會過甜，質感軟硬適中，芝士強度亦恰到好處，幾好食。
順帶一提，餐廳出菜稍慢，午膳時間若太趕的話需留意。[20/6/2011; Mon]
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