Glasshouse (國際金融中心) (已結業)

今日和朋友到訪IFC的glasshouse. 餐廳環境幽雅，充滿tropical的陽光氣息，感覺舒適。餐廳分別設有室內和室外的座位，由於陽光普照，無論室內或室外，同樣舒適溫暖。Lobster laksa soup udon$198龍蝦喇沙烏冬-份量十足，龍蝦有半隻，可惜龍蝦可食用的部分很少，而且龍蝦肉有點韌。然而魚片帶一點厚度，有六片，加上豆卜索哂湯汁，喇沙湯汁鮮美，略帶椰香，微微的辣，加上滑滑烏冬，也很飽足。黑松露薯條這薯條真好吃！平日我食薯條沒追吃的欲望，但這薯條卻令人一口接一口的吃！薯條炸得夠乾身，甘香酥化，充滿薯味，再沾上滑溜的黑松露沙律醬，幽幽的黑松露配上薯條，味道真不錯！單骨雞翼這雞翼是單邊上的，所以十分方便進食。加上雞翼炸得香脆，略帶蜜糖滋味，而且完全唔乾身，也沒有太多肉，作為小吃多吃也不膩，很滋味呀！Flat white這奶白咖啡入口順滑，泡沫幼細，而且咖啡的味道十分溫和，沒有太濃或太苦，口感香滑，不錯吧！難得和好朋友可以共聚，在寧靜的環境慢嚐午餐，細說舊事，時光就慢慢的流走，留下一個充滿陽光的美好回憶。