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2017-05-13
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返完工勁攰,渴望食返餐寫意晚餐呢度環境不錯,好有日本風,坐在裏面有d似係日本d居酒屋,開始有點寫意的感覺燒雞腎係我食親串燒必叫的,這裏的雞腎又幾惹味,雞腎切得細細易入口,腎味十足,有d甜甜味道,令腎更好味,囗感亦保持爽口有靭度另一碟生焼牛脷芯,牛脷芯是最嫩的部份,入口口感特別林軟,加埋燒香左串燒上,外面少許脆,包住一層掛住的汁,好味喎而汁燒金菇肥牛卷係估唔到的大卷,肥牛不太肥,入口脂肪已溶化成甘香,加埋金菇份量大大,吸收曬d被包住左嘅牛甘香,金菇亦帶有口感,整體好配合好入味食埋香味牛肉配黑松露鵝肝飯,個肚好充實。個石頭鍋炒香左黑松露味入個飯入面,牛肉好香牛鮮味,細細口入口即溶,鵝肝切細,食入口夾住飯香,不會太油膩又不會太溜,份量剛好配合好好總括在寫意的環境吃了一餐寫意的晚餐
呢度環境不錯,好有日本風,坐在裏面有d似係日本d居酒屋,開始有點寫意的感覺
燒雞腎係我食親串燒必叫的,這裏的雞腎又幾惹味,雞腎切得細細易入口,腎味十足,有d甜甜味道,令腎更好味,囗感亦保持爽口有靭度
另一碟生焼牛脷芯,牛脷芯是最嫩的部份,入口口感特別林軟,加埋燒香左串燒上,外面少許脆,包住一層掛住的汁,好味喎
而汁燒金菇肥牛卷係估唔到的大卷,肥牛不太肥,入口脂肪已溶化成甘香,加埋金菇份量大大,吸收曬d被包住左嘅牛甘香,金菇亦帶有口感,整體好配合好入味
食埋香味牛肉配黑松露鵝肝飯,個肚好充實。個石頭鍋炒香左黑松露味入個飯入面,牛肉好香牛鮮味,細細口入口即溶,鵝肝切細,食入口夾住飯香,不會太油膩又不會太溜,份量剛好配合好好
總括在寫意的環境吃了一餐寫意的晚餐
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