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2022-10-14
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病了一整月,今日終於不用吃特效藥,特意到文華餅店嘆件餅。正午時份,餐廳的客人唔多,所以感覺格外安靜舒適。Red velvet cake這紅絲絨旦糕造型吸引。酸香的紅桑子加上軟綿綿嘅蛋糕,口感濕潤,再加上酸酸甜甜嘅果jam,仲有creamy的忌廉芝士,味道真的不錯,加上旦糕細細件,吃罷也沒有罪惡感。文華1963 cheesecake這芝士旦糕超正!芝士忌廉十分綿密絲滑,加上白忌廉,正呀!芝士味極濃,口感creamy, 旦糕唔會好死實,甜而不膩,好幸福的感覺。這cappuccino 的咖啡泡沫豐盈,可是咖啡味比較溫和,十分淡口,加上這燕麥奶比較薄身,所以口感唔太香滑。但附上的曲奇很可口,既有果仁香,口感又鬆化。這iced earl grey 質量不錯,口感順滑,又有淡淡然的伯爵茶香。加上冰鮮奶和糖漿後,又別有一番風味,是感覺幽雅輕盈的奶茶。多天帶病加班工作,戒口成個月,難得可以和honey 嘆下美味旦糕,享受寧靜的空間,真係小確幸。
病了一整月,今日終於不用吃特效藥,特意到文華餅店嘆件餅。
正午時份,餐廳的客人唔多,所以感覺格外安靜舒適。
Red velvet cake
這紅絲絨旦糕造型吸引。酸香的紅桑子加上軟綿綿嘅蛋糕,口感濕潤,再加上酸酸甜甜嘅果jam,仲有creamy的忌廉芝士,味道真的不錯,加上旦糕細細件,吃罷也沒有罪惡感。
文華1963 cheesecake
這芝士旦糕超正!芝士忌廉十分綿密絲滑,加上白忌廉,正呀!芝士味極濃,口感creamy, 旦糕唔會好死實,甜而不膩,好幸福的感覺。
這cappuccino 的咖啡泡沫豐盈, 可是咖啡味比較溫和,十分淡口,加上這燕麥奶比較薄身,所以口感唔太香滑。但附上的曲奇很可口,既有果仁香,口感又鬆化。
這iced earl grey 質量不錯,口感順滑, 又有淡淡然的伯爵茶香。加上冰鮮奶和糖漿後,又別有一番風味,是感覺幽雅輕盈的奶茶。
多天帶病加班工作,戒口成個月,難得可以和honey 嘆下美味旦糕,享受寧靜的空間,真係小確幸。
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