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2018-09-01
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近排工作壓力都幾大，放工決定大吃一餐。於是就約咗一班朋友去旺角呢一間餐廳食飯。我哋一早訂咗四人枱，去到嘅時候侍應俾咗一張卡位嘅圓枱我哋，坐得非常之舒服。，講嘢私隱度又高。唔會怕嘈到隔離枱。餐廳燈光遍暗，加上有特色嘅吊燈非常之浪漫。先來我哋叫咗一個大嘅海鮮拼盤，嚟到嘅時候我哋都「哇」左一聲，呢個評判非常之豐富。有龍蝦、蜆、螺、鮑魚、仲有生蠔。龍蝦非常之大隻，肉質爽口清甜。鮑魚大大隻，口感彈牙。啲蜆仲食得出有海水味添。我哋四個人分別叫咗兩杯白酒同埋兩杯紅酒，白酒果香非常、紅酒葡萄味道醇厚，燈光之下食住海鮮把酒傾談真係人生一大美事。海鮮湯帶子非常之大粒、龍蝦味好濃郁。呢個湯係一定要飲。牛尾湯同埋野菌泡沫湯都不錯。炭燒加拿大銀雪魚扒，魚肉非常之滑，配上醬汁真係冇得彈。西班牙極品將橡果飼黑毛豬，黑毛豬肉質非常多汁，唔會話燒到乾晒同埋韌晒。焦糖蘋果更加冇得頂，如果叫黑毛豬就一定要試吓佢個焦糖蘋果。鮮海膽蟹膏蕃紅花扁意粉，扁意粉索晒每一口醬汁，味道帶一點龍蝦香味，加上新鮮嘅蟹肉、蟹膏、海膽；絕對係perfect match。我哋個甜品真係不得了，呢個屁甜品拼盤嘅主角係用72%比利時朱古力造成嘅朱古力
海鮮拼盤
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啲蜆仲食得出有海水味添。我哋四個人分別叫咗兩杯白酒同埋兩杯紅酒，白酒果香非常、紅酒葡萄味道醇厚，燈光之下食住海鮮把酒傾談真係人生一大美事。
海鮮湯帶子非常之大粒、龍蝦味好濃郁。呢個湯係一定要飲。
牛尾湯同埋野菌泡沫湯都不錯。
炭燒加拿大銀雪魚扒，魚肉非常之滑，配上醬汁真係冇得彈。
西班牙極品將橡果飼黑毛豬，黑毛豬肉質非常多汁，唔會話燒到乾晒同埋韌晒。焦糖蘋果更加冇得頂，如果叫黑毛豬就一定要試吓佢個焦糖蘋果。
鮮海膽蟹膏蕃紅花扁意粉，扁意粉索晒每一口醬汁，味道帶一點龍蝦香味，加上新鮮嘅蟹肉、蟹膏、海膽；絕對係perfect match。
我哋個甜品真係不得了，呢個屁甜品拼盤嘅主角係用72%比利時朱古力造成嘅朱古力波，配上職員職場為我地加落去嘅氮氣，係我地面前融化，視覺同味覺都係享受。
甜品拼盤
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