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2023-11-13
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👭🏻孖妹一直bookmark左呢間西餐廳好耐，佢係唯一一間近觀塘海旁嘅西餐廳，除咗可以有一般西式佳餚之外，仲會提供播放雞尾酒同Mocktail，放咗工可以行吓海旁之外，仲可以約埋閨蜜朋友嚟呢度傾偈聚會㗎，客人可以選擇室內或者室外嘅位置同樣一樣夠晒chill🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢 餐包✨餐廳會為每枱客人送上2件麵包，一甜一鹹，配上牛油比客人搽包食✨第一款類近butter roll bread，偏甜一啲，聞落好香牛油味，配埋搽牛油會令牛油香氣更加突出👍🏻✨第二款同第三款紅蘿蔔煙肉包，質感扎實，比甜包會硬啲，煙肉粒帶胡椒味，辣辣地，煙肉粒口感似西方臘腸😂🥢燒法國鴨胸 💰198✨煙鴨胸食得多，一般都比較鹹同實，呢款法式鴨胸會先去鴨多餘脂肪，鴨肉🦆以黑椒粒、鹽將表面燒熟，再用焗爐焗熟，淋上番茄醬、紅酒🍷煮成嘅燒汁，配上香脆炸薯角、南瓜、茄子🍆幼露筍✨因為以先煎後焗方式煮，鴨肉表皮會稍香脆，鎖住鴨肉汁，裏面保持嫩滑😍口感軟腍，燒汁味道清新解膩🥢Impossible 素牛肉千層麵 💰168✨肉醬千層麵一般加入大量肥牛肉煮成番茄肉醬，脂肪含量較高，呢款千層麵餡料採用左野菌、草落、番茄蓉醬同千
👭🏻孖妹一直bookmark左呢間西餐廳好耐，佢係唯一一間近觀塘海旁嘅西餐廳，除咗可以有一般西式佳餚之外，仲會提供播放雞尾酒同Mocktail，放咗工可以行吓海旁之外，仲可以約埋閨蜜朋友嚟呢度傾偈聚會㗎，客人可以選擇室內或者室外嘅位置同樣一樣夠晒chill
🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🥢 餐包
✨餐廳會為每枱客人送上2件麵包，一甜一鹹，配上牛油比客人搽包食
✨第一款類近butter roll bread，偏甜一啲，聞落好香牛油味，配埋搽牛油會令牛油香氣更加突出👍🏻
✨第二款同第三款紅蘿蔔煙肉包，質感扎實，比甜包會硬啲，煙肉粒帶胡椒味，辣辣地，煙肉粒口感似西方臘腸😂
🥢燒法國鴨胸 💰198
✨煙鴨胸食得多，一般都比較鹹同實，呢款法式鴨胸會先去鴨多餘脂肪，鴨肉🦆以黑椒粒、鹽將表面燒熟，再用焗爐焗熟，淋上番茄醬、紅酒🍷煮成嘅燒汁，配上香脆炸薯角、南瓜、茄子🍆幼露筍
✨因為以先煎後焗方式煮，鴨肉表皮會稍香脆，鎖住鴨肉汁，裏面保持嫩滑😍口感軟腍，燒汁味道清新解膩
🥢Impossible 素牛肉千層麵 💰168
✨肉醬千層麵一般加入大量肥牛肉煮成番茄肉醬，脂肪含量較高，呢款千層麵餡料採用左野菌、草落、番茄蓉醬同千層麵，以梅花間竹形式疊成，面以Mozzarella 🧀 焗起碟底鋪上滿滿mozzarella 芝士同番茄蓉
✨雖然用左素牛肉代替真牛肉，切碎加入左調味料，口感唔錯，相比下千層麵條會腍身，有明顯層次感，加埋拉絲芝士幾惹味😌
🥢 Italian Chocolate Milk Shake 💰98
✨呢款cocktail以3種酒調成，酒精有成20%，以cocktail算高，主要以朱古力、榛子酒、鮮牛奶、Bailey 酒、卡魯哇咖啡利口酒、冰粒
✨棒子酒有好濃郁堅果味，同牛奶一樣口感絲滑，加入咖啡利口酒多左份咖啡香醇醇厚，裏面糖嘅成份為杯cocktail增加香甜感，口感豐滿，勁似棒子朱古力👷🏻♀️細孖近日心情麻麻，飲番杯咩煩惱都冇哂😍
🥢 Cosmopolitan 💰98
✨由Vodka，triple sec 同蔓越莓汁調配而成，酒精苦味會出啲，tri sec橘子皮香同香甜蔓越莓汁令成杯cocktail 相對易入口
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✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
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💰人均消費：$300
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