寶城餅店 (教育路)

營業中

休息中

昨晚調好鬧鐘，今天一早起來叫爸爸駕車載我到寶城去，為的就是想回味以前小學時期媽媽經常買給我吃的厚吐司。記得如果要原切的話須只少以兩磅購買的，份量的確是太多。到了寶城要求買了一磅不切的方飽(因不切的話可能不用買兩磅那麼多)，初時阿姐是不行的，但最後也無所謂啦！ 買回家後就立刻開動了！厚切一片眼看經已心動了，當時真的很想把自己縮小然後躺下去呀！一口咬實在無法抵擋那股軟綿綿的質感，比綿花還要更綿密，口感香軟又帶QQ的煙韌咬勁，這是很多地方做不到的。自己吃麵包多過飯，日式麵包無可否認是好吃，但論最基本的白方飽我始終鐘愛英國的及寶城這裡的，那些甚麼底溫發酵日式方飽就像吃空氣般，除了沒麵粉香之外也豪無實在感及咬感可言，更別說剛才我所說的QQ感了！最重要的是方飽的麵皮也是滿分，麵皮金金黃黃很美，放到嘴裡質感不是那種我很不喜愛的又乾淨淨或是又硬巴巴那種，而是同樣煙煙韌韌QQ的！寶城的方飽不但質感好，味道也更不用說了！麵粉香純的味道濃郁得感動，還有絲絲的麵粉自然甜香，這兩者配合得天衣無逢，實在是好吃！