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2009-06-17
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朋友建議去西貢食飯, 起初以為去碼頭附近的海鮮酒家食, 但車子駛入了山板的路口原來朋友帶我去食滔滔, 一間之前沒有去過的餐廳, 格局簡單, 甚至可以話似茶餐廳, 不過食過之後, 有尋到寶藏的感覺!auntie係此店的常客, 菜色自然由她發板, 油鹽水大蜆的評價很高, 當然期待! 吃的時候覺得, 蜆很鮮甜, 就像新鮮從海中撈上來即刻煮來吃的感覺, 妙極了! 有證據的!! 有一隻蜆的肚內, 居然有隻寄居蟹, 如果係養的蜆, 早已把之消化了椒鹽吊桶係另一味覺探險, 這裡的椒鹽不是很咸, 很辣, 很多味精, 很商業化的味道, 反而就像去了平民住的漁村, 進了其中一戶人家吃的平實風味, 樸實的味道令我可以專注品嘗吊桶的鮮味, 雖然店主提供了喼汁, 但我沒有用, 原汁原味的吃掉四個吊桶咕嚕肉普通的味道, 就當作家常便飯其中一餸, 想要一點有湯的送飯, 也就要了一碗銀絲米粉, 比白飯更好! 再要一樽啤酒, 吃得很滿足, 相信, 我一定會再來!
原來朋友帶我去食滔滔, 一間之前沒有去過的餐廳, 格局簡單, 甚至可以話似茶餐廳, 不過食過之後, 有尋到寶藏的感覺!
auntie係此店的常客, 菜色自然由她發板, 油鹽水大蜆的評價很高, 當然期待! 吃的時候覺得, 蜆很鮮甜, 就像新鮮從海中撈上來即刻煮來吃的感覺, 妙極了! 有證據的!! 有一隻蜆的肚內, 居然有隻寄居蟹, 如果係養的蜆, 早已把之消化了
椒鹽吊桶係另一味覺探險, 這裡的椒鹽不是很咸, 很辣, 很多味精, 很商業化的味道, 反而就像去了平民住的漁村, 進了其中一戶人家吃的平實風味, 樸實的味道令我可以專注品嘗吊桶的鮮味, 雖然店主提供了喼汁, 但我沒有用, 原汁原味的吃掉四個吊桶
咕嚕肉普通的味道, 就當作家常便飯其中一餸, 想要一點有湯的送飯, 也就要了一碗銀絲米粉, 比白飯更好! 再要一樽啤酒, 吃得很滿足, 相信, 我一定會再來!
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