影片
更多
2008-01-21
32 瀏覽
或者我慣/喜歡食得清淡一點...今次幫襯了的3樣糕點對我0黎講都偏甜...!綠豆糯米:因為綠豆的"綠"字, 這糯米便被染成綠色...我還是喜歡佢平實一點, 白雪雪的賣相配上綠豆蓉便足夠了.講返件, 個糯米皮的TEXTURE都做得OK 0既, 唔黏牙, 唔RUBBER, 是中規中矩之作~不過我認為太厚了...再薄點會更好! 豆蓉餡好甜(個人意見)!!不過有點點的流沙狀, 雖然佢係涼的.紅豆糕:好奇怪的面和底...為什麼也是綠色的?? 看落去...請恕我的形容倒人胃口...顏色像史力加的鼻涕...食落粒粒紅豆的, 這點倒不錯, 但整體口感很有一種明顯下了魚膠粉的感覺, 這我不太喜歡, 還是喜歡從前在長洲吃到的紅豆糕, 感覺是很實在的紅豆和紅豆蓉的混合, 沒有用魚膠粉黏合的感覺.椰汁糕:是班蘭吧. 煙的口感是存在的! 不過...班蘭味倒是不太吃得到...相反我只吃到很多糖...因為好甜...(個人意見)我想我不會再惠顧他們的糕品了...真係好甜>.<
綠豆糯米:
因為綠豆的"綠"字, 這糯米便被染成綠色...我還是喜歡佢平實一點, 白雪雪的賣相配上綠豆蓉便足夠了.講返件, 個糯米皮的TEXTURE都做得OK 0既, 唔黏牙, 唔RUBBER, 是中規中矩之作~不過我認為太厚了...再薄點會更好! 豆蓉餡好甜(個人意見)!!不過有點點的流沙狀, 雖然佢係涼的.
紅豆糕:
好奇怪的面和底...為什麼也是綠色的?? 看落去...請恕我的形容倒人胃口...顏色像史力加的鼻涕...食落粒粒紅豆的, 這點倒不錯, 但整體口感很有一種明顯下了魚膠粉的感覺, 這我不太喜歡, 還是喜歡從前在長洲吃到的紅豆糕, 感覺是很實在的紅豆和紅豆蓉的混合, 沒有用魚膠粉黏合的感覺.
椰汁糕:
是班蘭吧. 煙的口感是存在的! 不過...班蘭味倒是不太吃得到...相反我只吃到很多糖...因為好甜...(個人意見)
我想我不會再惠顧他們的糕品了...真係好甜>.<
張貼
