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一直只係喺日本食神戸牛、松阪牛等等,今次終於同好朋友喺香港初嘗真正嘅和牛(今次係近排熱門嘅飛騨牛)。 訂了名為「飛騨和牛焼肉會席」,份量絕對足夠(二人前)。1)先來前菜三少格,其中沙律醬炸蝦非常熱又好吃(如果挑起蝦腸會更覺貼心)。2)上來一大碟和牛拼盤(有肉眼、牛排肉,豚眼、牛舌,還有各兩少粒嘅冬菇粟米青椒),肉眼和牛排都是A5的,軽焼熟兩邊面已等唔切放落囗,完全唔洗咬咁溶掉了,肉汁肥美,文字不能形容,牛舌同豚眼肉(其實質素唔差)完全比下去了。3)牛排肉味噌焼,專人幫你喺小火爐仔焼,另一個感覺,味噌非常濃郁,菇仔亦好吃,不過有少許渣,有點可惜。4)和牛沙律,不要睇少佢,份量大,蔬菜新鮮,最重要嘅和式沙律汁好啱我心意。5)南瓜湯,杯裝,非常熱,濃郁又幼滑。6)鷄蛋湯飯,少碗,清新。7)甜品,紅豆雪糕,簡單一球,紅豆粒不算多。
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一直只係喺日本食神戸牛、松阪牛等等,今次終於同好朋友喺香港初嘗真正嘅和牛(今次係近排熱門嘅飛騨牛)。

訂了名為「飛騨和牛焼肉會席」,份量絕對足夠(二人前)。

1)先來前菜三少格,其中沙律醬炸蝦非常熱又好吃(如果挑起蝦腸會更覺貼心)。

2)上來一大碟和牛拼盤(有肉眼、牛排肉,豚眼、牛舌,還有各兩少粒嘅冬菇粟米青椒),肉眼和牛排都是A5的,軽焼熟兩邊面已等唔切放落囗,完全唔洗咬咁溶掉了,肉汁肥美,文字不能形容,牛舌同豚眼肉(其實質素唔差)完全比下去了。

3)牛排肉味噌焼,專人幫你喺小火爐仔焼,另一個感覺,味噌非常濃郁,菇仔亦好吃,不過有少許渣,有點可惜。

4)和牛沙律,不要睇少佢,份量大,蔬菜新鮮,最重要嘅和式沙律汁好啱我心意。

5)南瓜湯,杯裝,非常熱,濃郁又幼滑。

6)鷄蛋湯飯,少碗,清新。

7)甜品,紅豆雪糕,簡單一球,紅豆粒不算多。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$774 (晚餐)
用餐優惠
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