大澳好景海鮮酒家

營業中

休息中

聖誕連假人山人海，想享受一下寧靜的郊外氣息，我們就來到大澳走走，午餐選了在街頭的大澳好景海鮮酒家，餐廳位置方便，吃過之後覺得一定要推介，它並不是想像中的遊客店，價錢十分親民，製作甚有質素，而且份量好多，如果我住在附近必然常常光顧。蝦膏芥蘭煲$98上菜時鍋夠熱，將材料攪拌時滋滋作響，加上它的香味，十分級引。芥蘭咬下去爽脆，火喉控制得好，應盡快吃，否則放得久會變軟，拌了肉碎和大隻的蝦乾一起炒，加上濃香的蝦膏味道，超級惹味，原來蝦膏更是店家自製，十分有驚喜！充滿大澳風味！黑松露蛋白炒飯$128飯炒到軟硬適中，粒粒分明，黑松露炒得均勻，香味剛好合適，蛋白呈塊狀有咬口，加上蝦和帶子粒，菜芯粒，每口都吃到豐富用料，味道平衡，炒飯份量之多足夠3-4人分享，但因為太欣賞它，我們都吃光了。鮮魷蒸肉餅 $88這個肉餅也一定要試，不愛吃肉的我也愛上了，每一口都又腍又滑，口感細緻，內裡有切成薄片的冬菇和鮮魷粒，一試難忘，特別一提用的碟子充滿兒時回憶，家的感覺。聽起來是大家熟悉的餸菜，但每一道都做得與別不同，用足心機做到極至美味，在巿區也吃不到，這餐廳成了到大澳必吃的餐廳了。