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2017-02-28
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景樂集團旗下的餐廳菜式種類較多, 有中西日泰韓甚至京川菜都有, 今次就跟朋友品嘗德國菜, 餐廳分indoor及outdoor, indoor會有現場樂隊表演, 比較有氣氛, 當晚選舉擇坐outdoor, 因為不限時段, 地方亦較為寬敝.德國菜當然不少得德國豬手及德國腸餐廳列明所有腸類均由德國入口, 腸拼盤大約有5-6款, 有雞肉/豬肉腸, 口感有分別外, 味道差不多, 拼盤會跟一碗薯仔沙律雞翼非常脆口夠入味, 新鮮炸起熱辣辣, 跟友人都回味無窮, 炸薯條配上蒜香蛋黃醬夠風味脆烤餅薄身, 廚師已預先分為九件, 基本配料是酸忌廉,洋蔥及煙肉, 另外加上配料蒜片蝦, 灑上蒜片及炸蝦, 但烤餅跟蒜片蝦有點格格不入德國豬手是必點之一, 店員會幫忙將豬手切開, 切開前, 會先問客人需不需要拍照留念豬手夠大份, 豬皮脆得每一啖都卜卜聲, 不過店員切得較大件, 我們要自行再切開三文魚扒配海鮮飯賣相相當吸引, 有扒三文魚/大蝦/青口/大蜆以及原隻墨魚筒, 用淺鍋烹煮有點像西班牙海鮮飯, 不過味道偏鹹, 飯較乾身此店環境/服務都令人滿意, 菜式方面還是豬手及腸最好食
德國菜當然不少得德國豬手及德國腸
餐廳列明所有腸類均由德國入口, 腸拼盤大約有5-6款, 有雞肉/豬肉腸, 口感有分別外, 味道差不多, 拼盤會跟一碗薯仔沙律
德國腸拼盤配酸菜及燒薯,薯仔沙律
$280
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雞翼非常脆口夠入味, 新鮮炸起熱辣辣, 跟友人都回味無窮, 炸薯條配上蒜香蛋黃醬夠風味
雞翼拼蒜香蛋黃醬拌炸薯條
$95
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德國風味脆烤餅加蒜片蝦
$185
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豬手夠大份, 豬皮脆得每一啖都卜卜聲, 不過店員切得較大件, 我們要自行再切開
德國脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔
$225
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三文魚扒配海鮮新奧爾良焗飯
$215
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