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2017-07-24
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天氣熱辣辣,特別想食雪糕,上星期六去尖沙咀行街時,見到厚福街轉入去條橫巷開左間新雪糕店。將煙囪卷變成雪糕筒,也算是新點子,令我想起之前曾經風靡一時的鯛魚燒雪糕,不過其實鯛魚燒本身不夠挺身,記得以前吃的時候甚為狼狽,而且被雪糕浸濕了的鯛魚燒口感也不好,未知換成煙囪卷會否改良了這些不足之處。我選了朱古力雪糕配焦糖醬和爆谷,爆谷topping只有四粒,好像少了點,朱古力雪糕不夠朱古力味,溶得好快,不過烘得暖暖微焦的煙囪卷又真的不錯,就算雪糕溶了也沒有被浸淋,包心散發淡淡焦糖肉桂香,再加上外層的花生脆粒,令口感更豐富。
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