Chilli Lime (MONTEREY Place)

營業中

休息中

近期經常到將軍澳覓食，因為越來越多食肆會在這𥚃拓展。今晚便到將軍澳Donki逛街，順便在附近吃晚飯。Chilli Lime 以印度和泰國菜為主，地方設計得有點像巴峇里島風情。泰式生蝦$148，生蝦爽口鮮甜，肉質彈牙，配上以薄荷葉為主的酸辣汁，味道層次豐富。泰式鹽焗燒魚$238 。這個是即點即制，需時25分鐘以上，廚師已經將魚皮𠝹開，內裏的肉質味道鮮甜，加點泰式酸辣汁，令到魚肉的味道層次豐富。雖然魚的外皮被粗鹽包裹着，不過內裏一點都不會鹹，反而提升了魚的鮮味。泰式炒通菜$98，鑊氣十足，通菜爽脆可口，味道不會過鹹。肉骨茶$108，這個肉骨茶的味道和星馬著名的肉骨茶味道相差很遠，洋蔥味道鮮甜，稍嫌藥材味道比較少。芒果糯米飯$88 ，有兩種味道可以選擇，斑蘭味和原味。選擇了原味，糯米飯暖暖的，表面的椰漿味道濃郁，加上鮮甜的芒果，便成了正宗的泰國芒果糯米飯。