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2023-10-06
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📍 HONG KONG📍#UrbanCoffeeRoaster 一直都知道將軍澳好多正餐廳，今次去左海旁嘅cafe chill返晚🤪#是日餐湯今日係粟米薯仔周打湯🌽除左粟米重有紅椒，薯仔🥔整體creamy重好濃粟米味，用黎開胃岩岩好🩷#明太子忌廉意粉配烏魚子一入口超級濃厚，每一條麵都好掛明太子🩷加埋烏魚子直接將鮮味提升🥹面頭重有紫菜，食落唔會好膩反而成個麵好咸香好惹味☺️邪惡😜#松葉蟹肉軟殼蟹飯 有隻炸到脆卜卜嘅軟殼蟹🦀飯入面睇到滿滿嘅蟹肉同蟹籽，中間重有隻流心蛋🍳 整體食落我覺得有d似壽司咁🍣入面重有青瓜絲，撈埋一齊食都幾有層次😜#藍莓麻糬巴斯克蛋糕無hea你，唔係淨係比d jam你就話藍莓味，反而真係成個蛋糕都係藍莓🫐口感軟滑得黎好重芝士味重唔太甜🍰中間麻糬會流心個種，食哂成個都得🤪#法式焦糖班戟一黎比佢個澎湃樣嚇親🤣三層厚厚的班戟滿佈吉士焦糖🥞班戟厚實但保持到moisture，吉士醬香得黎又唔甜，同燒到脆脆的焦糖好夾🥹杯seasonal drink #MistyPink 超有驚喜，香甜嘅士多啤梨醬加埋酸酸嘅西柚汁🍓搭配咖啡tonic 👍🏻清新得黎又有咖啡香，好夾好岩天氣熱🔥tko呢
#UrbanCoffeeRoaster
一直都知道將軍澳好多正餐廳，今次去左海旁嘅cafe chill返晚🤪
#是日餐湯
今日係粟米薯仔周打湯🌽
除左粟米重有紅椒，薯仔🥔
整體creamy重好濃粟米味，用黎開胃岩岩好🩷
#明太子忌廉意粉配烏魚子
一入口超級濃厚，每一條麵都好掛明太子🩷
加埋烏魚子直接將鮮味提升🥹
面頭重有紫菜，食落唔會好膩
反而成個麵好咸香好惹味☺️邪惡😜
#松葉蟹肉軟殼蟹飯
有隻炸到脆卜卜嘅軟殼蟹🦀
飯入面睇到滿滿嘅蟹肉同蟹籽，中間重有隻流心蛋🍳 整體食落我覺得有d似壽司咁🍣
入面重有青瓜絲，撈埋一齊食都幾有層次😜
#藍莓麻糬巴斯克蛋糕
無hea你，唔係淨係比d jam你就話藍莓味，反而真係成個蛋糕都係藍莓🫐口感軟滑得黎好重芝士味重唔太甜🍰
中間麻糬會流心個種，食哂成個都得🤪
#法式焦糖班戟
一黎比佢個澎湃樣嚇親🤣三層厚厚的班戟滿佈吉士焦糖🥞班戟厚實但保持到moisture，吉士醬香得黎又唔甜，同燒到脆脆的焦糖好夾🥹
杯seasonal drink #MistyPink 超有驚喜，香甜嘅士多啤梨醬加埋酸酸嘅西柚汁🍓搭配咖啡tonic 👍🏻清新得黎又有咖啡香，好夾好岩天氣熱🔥tko呢間重有galato，但實在好想食雪糕無食到，要留返下次喇～
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