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2022-11-20
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重申一次我真的很愛Jomo的環境、甜點和咖啡❤️這次去發現Jomo已經悄悄小變身😄二樓是健身的地方🏋♂️ (我記得以前是位於餐廳的旁邊)這樣的話是讓大家先做運動 然後再獎勵自己吃飯嗎🤭當天的天氣超棒的 有微風和陽光☀️本來打算坐在戶外用餐區的 可惜大爆滿😪但坐在室內依然能夠看到玻璃窗外不遠處的大海和新建成的跨灣大橋🌉感覺很讓人放鬆🔹️熱情果毛毛戚風蛋糕 $58🍰猶豫過選熱情果還是伯爵茶口味的戚風蛋糕最後還是選了感覺比較特別的熱情果口味🤗戚風蛋糕質地很鬆軟 空氣感很足有彈性👍🏻熱情果的香氣主要集中在蛋糕和cream裡面而蛋糕表面舖上一瓣香橙令整個蛋糕同時散發著甜甜的橙味 中和了熱情果的酸😋🔹️冧酒提子巴斯克焦香芝士蛋糕 $55🍰濃濃的芝士蛋糕內放了充滿酒香的冧酒提子實在忍不住一口接一口 超配❤️❤️❤️這裡的巴斯克焦香芝士蛋糕放在雪櫃質地偏挺身而不是剛焗好那種軟軟的質地剛好是我喜歡的😋😋😋🔹️Dirty $40☕️除了單沖咖啡 這裡的普通咖啡例如Latte Cappacino等等都可以選Nutty/ Fruity的咖啡豆😍始終每個人的口味都不一樣 覺得這點很加分👍🏻 我選了Nutty Blend咖啡
重申一次我真的很愛Jomo的環境、甜點和咖啡❤️
這次去發現Jomo已經悄悄小變身😄
二樓是健身的地方🏋♂️ (我記得以前是位於餐廳的旁邊)
這樣的話是讓大家先做運動 然後再獎勵自己吃飯嗎🤭
當天的天氣超棒的 有微風和陽光☀️
本來打算坐在戶外用餐區的 可惜大爆滿😪
但坐在室內依然能夠看到玻璃窗外不遠處的大海和新建成的跨灣大橋🌉
感覺很讓人放鬆
🔹️熱情果毛毛戚風蛋糕 $58🍰
猶豫過選熱情果還是伯爵茶口味的戚風蛋糕
最後還是選了感覺比較特別的熱情果口味🤗
戚風蛋糕質地很鬆軟 空氣感很足有彈性👍🏻
熱情果的香氣主要集中在蛋糕和cream裡面
而蛋糕表面舖上一瓣香橙
令整個蛋糕同時散發著甜甜的橙味 中和了熱情果的酸😋
🔹️冧酒提子巴斯克焦香芝士蛋糕 $55🍰
濃濃的芝士蛋糕內放了充滿酒香的冧酒提子
實在忍不住一口接一口 超配❤️❤️❤️
這裡的巴斯克焦香芝士蛋糕放在雪櫃
質地偏挺身而不是剛焗好那種軟軟的質地
剛好是我喜歡的😋😋😋
🔹️Dirty $40☕️
除了單沖咖啡
這裡的普通咖啡例如Latte Cappacino等等都可以選Nutty/ Fruity的咖啡豆😍
始終每個人的口味都不一樣
覺得這點很加分👍🏻
我選了Nutty Blend
咖啡豆以中~深焙程度沖 帶有果香
而Dirty的做法是牛奶與杯都一定要夠凍
然後把熱的Espresso加進冰牛奶裡面
相信這裡有在沖的過程中慢慢轉動杯身
才能做到照片裡面有一圈紋理的Dirty
綜觀將軍澳海邊一帶的Coffee Shop/ Cafe
個人這樣試下來覺得Jomo的咖啡水準很不錯
而且水準也比較穩定😊
可能有人覺得蛋糕的選擇不算多
例如戚風蛋糕有幾款 卷蛋有幾款
但質素很好 能做到少而精👍🏻
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