浜燒太郎 (已結業)

很久沒有去將軍澳那邊了，因為很多朋友都是住那邊，所以這晚相約了在唐俊街近海滂那邊吃飯！朋友選了主打浜燒的日式餐廳！餐廳裝潢以木為主，走日式漁場風。提早訂還可以坐包箱，私密度很高呢，很適合談天小酌！食物種類非常多，刺身、壽司、串燒、燒海鮮等等。我們每類都選了一些試試！精選刺身拼盤有5款刺身，分別有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、帶子和八爪魚。全部都好新鮮，色澤明亮，三文魚好肥美，帶子好鮮甜，吞拿魚沒有筋！特上壽司盛盒有十件壽司，我很喜歡牡丹蝦和三文魚子，還有中拖羅壽司，$198這個價錢確實高質素！朋友也點了我最愛的明太子蛋卷，十分推薦這個，吃過很多間的明太子蛋卷，這個做得相當出色，蛋的質地好軟綿，甜甜的蛋加上咸咸地的明太子，perfect！甲羅，即是蟹蓋，把蟹膏蟹肉再加上鵪鶉蛋，入口順滑且味道變得極為濃郁，喜歡蟹肉的人這個是完全不能錯過。大蜆十分新鮮，份量亦比遇期中多。有侍應從旁協助燒烤，不時補上煮食油令大蜆不會過火，十分juicy。魷魚筒燒得軟腍彈牙，用料亦極為新鮮，再點上店舖提供的自家醬汁，十分推薦。燒露筍串的調味亦是不錯，露筍爽口。