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2021-03-03
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見到而家將軍澳海旁開咗咁多新嘅餐廳，自己都想過去行吓睇吓有咩好食。依家將軍澳呢邊真係發展左好多，環境規劃都做得幾好，真係比得上赤柱嗰邊。今次嚟到呢間餐廳食飯，最緊要佢係近海景，有時普通食個飯對住過海真係感覺零瀉唔同。雖然過海望到出邊都做緊工程，不過都無傷大雅。至於餐廳環境都係西式格調，正常高貴餐廳風格。我自己不嬲都覺得食西式餐廳嘅話一定要有前中後，意思即係前菜主菜同埋甜品。咁先係稱得上完滿嘅一餐。前菜就叫左生蠔同埋凱撒沙律，沙律入邊有啲生菜火腿嗰啲，就比較正常傳統野。至於生蠔方面，今次冇問佢哋嘅產地來源，不過體積就比較細小，但食落都幾鮮甜。不錯不錯！主菜方面叫咗個蒜蓉牛油大蝦，同埋和牛牛扒。蒜蓉大蝦都煮得幾入味，啲醬汁真係食過唔停口，佢哋醬汁入邊見到佢哋除咗有蒜蓉牛油之外仲有一樣野叫做檸檬蓉，相信係呢個醬汁嘅精華所在。至於和牛牛扒方面叫咗五成熟，不過食落覺得應該冇五成熟咁多，可能個師傅覺得大約三成左右會比較想食得出個味道，雖然血色比較多，不過覺得呢一個成熟度會食得比較多和牛本身嘅味道。始終比較少西式餐廳佢哋會採用日本和牛去做牛扒，其他西式餐廳比較多都係用返澳洲或者美國牛為主。對於我呢個
今次嚟到呢間餐廳食飯，最緊要佢係近海景，有時普通食個飯對住過海真係感覺零瀉唔同。雖然過海望到出邊都做緊工程，不過都無傷大雅。至於餐廳環境都係西式格調，正常高貴餐廳風格。我自己不嬲都覺得食西式餐廳嘅話一定要有前中後，意思即係前菜主菜同埋甜品。咁先係稱得上完滿嘅一餐。
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至於和牛牛扒方面叫咗五成熟，不過食落覺得應該冇五成熟咁多，可能個師傅覺得大約三成左右會比較想食得出個味道，雖然血色比較多，不過覺得呢一個成熟度會食得比較多和牛本身嘅味道。
始終比較少西式餐廳佢哋會採用日本和牛去做牛扒，其他西式餐廳比較多都係用返澳洲或者美國牛為主。對於我呢個都幾鍾意食日本菜嘅人來講都算係一個值得嘗試嘅推介！至於薯條方面都係正常西式餐廳薯條，啱啱新鮮炸完好好味，冇乜特別地方需要再補充。
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至於甜品方面就叫咗朱古力撻，同埋一球雲呢拿味雪糕。朱古力撻方面都幾香濃朱古力味，甜甜地又唔會太漏。雖然自己冇成日研究開雪糕，不過個雪糕食落個口感就知道應該唔係平價貨，如果鍾意食雪糕嘅朋友都可以去試吓。
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