禮記 (已結業)

禮記客家撈魚皮奶油蒜香炆牛仔骨瑤柱魚滑上湯浸時蔬價錢💲: $88/ $208/ $138好味程度😋: 3.5/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4.3/5性價比🥢: 3/5回頭率😚: 3/5-新一年當然要同屋企人出去食下嘢！有長輩又點少得中菜？今次就講下呢間將軍澳海旁的高級中菜，價錢拍得住市區的高級地方架🤭 環境幾舒服，裝修有小小中國風，飲的茶最特別係有荔枝烏龍😬-✅客家撈魚皮。係$88應有的份量😌 調味主要係麻油鹽水薑絲去癖除魚的腥味，魚皮大塊，食落爽口好有彈性😛 冇魚腥味！伴菜的青瓜爽脆新鮮，如果中意魚皮的人呢款好啱食😆-✅奶油蒜香炆牛仔骨。呢個用鍋熱辣辣咁上😍 牛仔骨炆得都幾淋，只有一舊韌左啲。牛仔骨肉好易扯，進食時唔會好麻煩🤪 奶油汁其實唔係真係cream，似係落左d麵粉整到呢個色，不過鹹度適中，好啱唔食辣的朋友。入面的洋蔥絕對係重點，好淋甜😎-🆗瑤柱魚滑上湯浸時蔬。大量瑤柱同埋真係熬出來的魚湯係奶白色+鮮甜的🤓 用左小棠菜，不過d鯪魚肉好腥🥺 個人好怕個陣味，雖然佢已落陳皮但都好腥🥶 可能可以加啲蝦米癖下。同埋呢個餸性價比有啲低阿😥-呢間係適合一家人想坐得舒舒服服來食餐飯，不過