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2021-01-25
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琴日專登同男朋友去咗寶琳睇樓（要上車真係好難🥲），睇完之後勁肚餓，於是就走咗入新都城覓食，見到呢間新開嘅拉麵店，個環境都幾有日本嘅感覺，再加上都真係好耐冇食過拉麵，於是就決定入去試吓。佢嘅環境專登營造到好日本嘅感覺，不過間舖頭嘅面積有啲細，座位都唔多，而且有啲迫，坐得唔係咁舒服。佢係用自助售賣機嘅，一部係信用卡俾錢，另一部就係信用卡同現金都可以俾錢，係嗰部自助售賣機度揀咗自己要食嘅嘢，比完錢，就會有店員帶你過去坐。佢嘅位置係咁樣嘅，前面放咗啲杯同埋凍麥茶🍵坐低之後我就自己斟咗黎飲，麥茶嘅味道唔錯。座位上面放咗好多唔同嘅調味料，有拉麵胡椒、七味粉、蒜蓉、薑絲、芝麻等等，方便你食嘅時候自己揀選啱自己嘅調味料。我哋揀咗一個豚骨拉麵同埋一個蝦味增套餐，套餐可以揀食沙律或者餃子🥟，我哋就揀咗餃子。🎈餃子🥟餃子嘅味道其實好似大阪王將出嗰一款自己買返屋企整嘅餃子，而且咬落去可以見到，餡料唔算太多，但味道都叫做唔錯🎈豚骨拉麵🍜佢嘅拉麵聲稱冇加入牛奶、豬骨粉、味精，而我飲第一啖湯嘅時候，的確飲得出有好重嘅豬骨味同埋淡淡的奶香，佢呢個湯底幾清，而且有啲木耳絲，食落既口感會豐富啲。佢嘅拉麵係可以揀軟硬程度嘅
佢嘅環境專登營造到好日本嘅感覺，不過間舖頭嘅面積有啲細，座位都唔多，而且有啲迫，坐得唔係咁舒服。
佢係用自助售賣機嘅，一部係信用卡俾錢，另一部就係信用卡同現金都可以俾錢，係嗰部自助售賣機度揀咗自己要食嘅嘢，比完錢，就會有店員帶你過去坐。
佢嘅位置係咁樣嘅，前面放咗啲杯同埋凍麥茶🍵坐低之後我就自己斟咗黎飲，麥茶嘅味道唔錯。
座位上面放咗好多唔同嘅調味料，有拉麵胡椒、七味粉、蒜蓉、薑絲、芝麻等等，方便你食嘅時候自己揀選啱自己嘅調味料。
我哋揀咗一個豚骨拉麵同埋一個蝦味增套餐，套餐可以揀食沙律或者餃子🥟，我哋就揀咗餃子。
🎈餃子🥟
餃子嘅味道其實好似大阪王將出嗰一款自己買返屋企整嘅餃子，而且咬落去可以見到，餡料唔算太多，但味道都叫做唔錯
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🎈豚骨拉麵🍜
佢嘅拉麵聲稱冇加入牛奶、豬骨粉、味精，而我飲第一啖湯嘅時候，的確飲得出有好重嘅豬骨味同埋淡淡的奶香，佢呢個湯底幾清，而且有啲木耳絲，食落既口感會豐富啲。
佢嘅拉麵係可以揀軟硬程度嘅，我哋無特別挑選到，發現佢就咁上嘅拉麵其實面身係偏硬嘅，如果鍾意食霖嘅人可以揀返偏軟，但呢度要講返一點，就係佢嘅拉麵食落仲有鹼水味，拉麵同個湯一齊食嘅時候，係影響埋個湯嘅味道。
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🎈蝦味噌拉麵🍜
呢個湯底嘅味道更濃郁，有好香嘅蝦味，一開頭食頭幾啖嘅時候覺得唔錯，但係食落會越嚟越鹹，所以最後我係食唔晒嘅
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同埋都係同一個問題，就係佢啲拉麵嘅鹼水味真係好重，其實咁樣好影響個拉麵嘅質素，就咁食啲麵好麻麻地，配埋湯食，佢又影響埋湯嘅味道，我唯有係咁將佢啲粟米撈埋個拉麵一齊食，咁樣就可以減少啲啲鹼水味，不過佢嘅糖心蛋係堅好食嘅！
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總括黎講，呢間嘅拉麵真係普普通通，不過不失，而且性價比真係唔高，係我只會試一次嘅拉麵店。
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