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2020-11-01
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呢間餐廳位於棉登徑，附近唔少日本菜餐廳。但同其他餐廳唔同嘅係，呢間門面好平凡同隱蔽，反而就咁吸引咗我地食~ 入面環境明顯有用心佈置，係充滿日本舊式餐廳風味嘅裝修，我地隨手影都影到好有格調嘅相。呢個華味烏燒雞頸燒到金香可口，調味亦處理得好好。肉質鮮嫩，加上七味粉同少量lemon，作為前菜非常開胃。另一個前菜我地叫咗松葉蟹蓋，同頭先雞頸唔同，用簡單嘅蛋、蟹同蔥花作配襯，感覺好鮮味，啖啖都係蟹膏！至於呢個燒五花腩三重芝士蛋餅，感覺狼少少似西班牙蛋餅，但無西班牙蛋餅咁膩。五花腩嘅味唔突出，至於蛋餅熟嘅程度啱啱好，我自己幾鍾意~蒲燒鰻魚丼相對驚喜不大，但份量十足，配飯食好正~賣單時，店員同我地講，原來依家叫串燒會有一杯手工啤油送！而且每日嘅啤酒種類都唔同，我地今日飲嘅啤酒麥味濃郁但又唔會苦，啱晒我呢啲唔經常飲嘅人~ 而啤酒嘅錢會喺賣單時扣番。呢餐雖然唔平，但感受到餐廳對食物處理嘅用心，亦覺得係一間好專業嘅日本餐廳！
呢間餐廳位於棉登徑，附近唔少日本菜餐廳。但同其他餐廳唔同嘅係，呢間門面好平凡同隱蔽，反而就咁吸引咗我地食~ 入面環境明顯有用心佈置，係充滿日本舊式餐廳風味嘅裝修，我地隨手影都影到好有格調嘅相。
華味烏燒雞頸
$110
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呢個華味烏燒雞頸燒到金香可口，調味亦處理得好好。肉質鮮嫩，加上七味粉同少量lemon，作為前菜非常開胃。
松葉蟹蓋
$100
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松葉蟹蓋
$100
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另一個前菜我地叫咗松葉蟹蓋，同頭先雞頸唔同，用簡單嘅蛋、蟹同蔥花作配襯，感覺好鮮味，啖啖都係蟹膏！
燒五花腩三重芝士蛋餅
$130
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至於呢個燒五花腩三重芝士蛋餅，感覺狼少少似西班牙蛋餅，但無西班牙蛋餅咁膩。五花腩嘅味唔突出，至於蛋餅熟嘅程度啱啱好，我自己幾鍾意~
蒲燒鰻魚丼
$170
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蒲燒鰻魚丼相對驚喜不大，但份量十足，配飯食好正~
手工啤酒
$60
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賣單時，店員同我地講，原來依家叫串燒會有一杯手工啤油送！而且每日嘅啤酒種類都唔同，我地今日飲嘅啤酒麥味濃郁但又唔會苦，啱晒我呢啲唔經常飲嘅人~ 而啤酒嘅錢會喺賣單時扣番。
呢餐雖然唔平，但感受到餐廳對食物處理嘅用心，亦覺得係一間好專業嘅日本餐廳！
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