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2022-09-13
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睇演唱會之前嘅一餐🤣想搵個地方坐低慢慢食吓嘢呢間坐落都幾舒服店員都幾又善主要俾佢㗎酸種麵包吸引所以就嚟試一試~講吓啲嘢飲先我叫咗杯Mocha 轉oat milk☕️覺得咖啡師嘅功力深厚！🧘🏻♀️🧘🏻♂️因為出面好少咖啡店叫oat milk都仲可以拉到天鵝覺得幾犀利！不過少少可惜嘅係佢哋嘅mocha係用朱古力醬唔係朱古力粉🍫所以就會有甜味自己麻麻哋有甜味🤣另一杯係Matcha latte~ 🍵🧊呢杯就咁叫鮮奶反而呢杯就唔甜偏偏朋友就係鍾意飲甜野😂😂可能真係冇乜緣份主食方面~📌北非芝士蕃茄烤蛋配酸種麵包多士$95覺得呢個菜式配麵包真係一流入面主要係有啲洋蔥🧅覺得佢嘅調味都啱啱好酸酸甜甜自己本身好鍾意食麵包🥖點埋呢個醬 十分滿足另外佢仲配上一個乳酪mix青瓜醬🥒可以中和到芝士嘅油膩🧀覺得呢個組合非常正另外鑄鐵鍋非常熱如果隻蛋係入面放得太耐有機會會熟咗🤣🍳📌西班牙雜菜燉飯$126同樣係用鑄鐵鍋 所以會有啲飯焦 多咗一份口感😍不過呢個飯食得來會覺得有啲太過偏酸同埋會有少少寡 唔似上一個菜式味道咁豐富如果可以出一個有肉版本嘅話就好又或者可以加多少少唔同嘅食材🍅提高返成個菜式嘅層次例如可以加啲菇落去因
想搵個地方坐低慢慢食吓嘢
呢間坐落都幾舒服
店員都幾又善
主要俾佢㗎酸種麵包吸引
所以就嚟試一試~
講吓啲嘢飲先
我叫咗杯Mocha 轉oat milk☕️
覺得咖啡師嘅功力深厚！🧘🏻♀️🧘🏻♂️
因為出面好少咖啡店叫oat milk都仲可以拉到天鵝
覺得幾犀利！
不過少少可惜嘅係
佢哋嘅mocha係用朱古力醬唔係朱古力粉🍫
所以就會有甜味
自己麻麻哋有甜味🤣
Mocha-oat milk
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另一杯係Matcha latte~ 🍵🧊
呢杯就咁叫鮮奶
反而呢杯就唔甜
偏偏朋友就係鍾意飲甜野😂😂
可能真係冇乜緣份
Matcha latte
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主食方面~
📌北非芝士蕃茄烤蛋配酸種麵包多士$95
覺得呢個菜式配麵包真係一流
入面主要係有啲洋蔥🧅
覺得佢嘅調味都啱啱好酸酸甜甜
自己本身好鍾意食麵包🥖
點埋呢個醬 十分滿足
另外佢仲配上一個乳酪mix青瓜醬🥒
可以中和到芝士嘅油膩🧀
覺得呢個組合非常正
另外鑄鐵鍋非常熱
如果隻蛋係入面放得太耐有機會會熟咗🤣🍳
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📌西班牙雜菜燉飯$126
同樣係用鑄鐵鍋
所以會有啲飯焦 多咗一份口感😍
不過呢個飯食得來會覺得有啲太過偏酸
同埋會有少少寡 唔似上一個菜式味道咁豐富
如果可以出一個有肉版本嘅話就好
又或者可以加多少少唔同嘅食材🍅
提高返成個菜式嘅層次
例如可以加啲菇落去
因為而家真係由頭酸到落尾😂
但係不得不睇上面嘅醬汁係好有心思嘅🫶🏻
而且risotto嘅口感都做得好唔錯！👍🏻👍🏻
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