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餐廳: 傷心酸辣粉 (越秀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-07-19 655 瀏覽
踏入門口,店主熱情咁迎接我哋,好似返到屋企咁溫馨。知道我地係第一次嚟,佢好仔細咁同我哋講解佢地嘅招牌菜。第一道上嚟嘅係「涼拌茄子」,睇嚟就好吸引,茄子入口即化,帶少少嘅麻辣,令人胃口大開。呢個涼菜食落去清新爽口,就好似係呢個炎炎夏日裡面揾返一絲涼意咁。跟住上嚟嘅係我哋等唔急嘅「地獄雞翼」。雞翼個皮炸得香脆,一上枱就流咀,咬一口,辣味同埋麻感即刻襲來,辣得我眼淚都嚟唔及,但係呢啲辣中帶麻嘅味道,真係好難忘,令人冇法停口。最後,主角登場——「傷心酸辣粉」。酸辣湯底香氣撲鼻,配料又豐富,有蝦、豬肉、豆腐皮等等,每一口都可以品嚐到唔同嘅風味。麵條煮得啱啱好,有咬勁,配埋酸辣湯汁,真係令個碗粉絲都充滿咗生氣同滋味。
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踏入門口,店主熱情咁迎接我哋,好似返到屋企咁溫馨。知道我地係第一次嚟,佢好仔細咁同我哋講解佢地嘅招牌菜。

第一道上嚟嘅係「涼拌茄子」,睇嚟就好吸引,茄子入口即化,帶少少嘅麻辣,令人胃口大開。呢個涼菜食落去清新爽口,就好似係呢個炎炎夏日裡面揾返一絲涼意咁。

跟住上嚟嘅係我哋等唔急嘅「地獄雞翼」。雞翼個皮炸得香脆,一上枱就流咀,咬一口,辣味同埋麻感即刻襲來,辣得我眼淚都嚟唔及,但係呢啲辣中帶麻嘅味道,真係好難忘,令人冇法停口。

最後,主角登場——「傷心酸辣粉」。酸辣湯底香氣撲鼻,配料又豐富,有蝦、豬肉、豆腐皮等等,每一口都可以品嚐到唔同嘅風味。麵條煮得啱啱好,有咬勁,配埋酸辣湯汁,真係令個碗粉絲都充滿咗生氣同滋味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐