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Muji從我心目中賣文具到家品,再到旅行用品,近年更積極發展食品市場,到2015年6月,在灣仔合和開了首間日本以外的Bakery Shop,愛吃麵包的我當然要朝聖一下!店內跟一般麵包點無異,照樣提供麵包夾跟托盤自己選麵包,有一些大的麵包有全個或半個選擇,適合像我這些每樣都想試的人。店內還有蛋糕出售,不過只有三款。原味軟包 ($15)有整份和半份選擇,非常貼心,麵包很軟身,叮熱20秒的話會更軟,但就要趁熱吃。不叮熱也很好吃,試過配上龍蝦芝士醬和藍莓果醬均非常合襯!十字包 ($18)很大的一個麵包,直徑達20cm,只賣$18的確不貴。不過麵包較硬及乾,切的時候比較吃力,建議拜託店員切會比較好。買後一兩天內要吃完,不然麵包會變得硬得像石頭一樣…….鯷魚意大行軟心麵包 ($12)都算夠軟,不過比起原味軟包還是有所不足,麵包充滿魚香,有點像鰹魚的味道,不用配搭任何肉類來吃。味道稍為濃郁,有點鹹,不過新鮮感十足。日本裸麥麵包 ($25)超大的一個麵包,份量十足,可見麵包密度頗高。雖然不是軟包,但十分軟熟,跟原味軟包差不多,而且加上了一些穀麥粒,感覺健康。總結:今回主要試沒有餡的麵包,因為我覺得沒有
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Muji從我心目中賣文具到家品,再到旅行用品,近年更積極發展食品市場,到2015年6月,在灣仔合和開了首間日本以外的Bakery Shop,愛吃麵包的我當然要朝聖一下!

店內跟一般麵包點無異,照樣提供麵包夾跟托盤自己選麵包,有一些大的麵包有全個或半個選擇,適合像我這些每樣都想試的人。店內還有蛋糕出售,不過只有三款。

原味軟包 ($15)
有整份和半份選擇,非常貼心,麵包很軟身,叮熱20秒的話會更軟,但就要趁熱吃。不叮熱也很好吃,試過配上龍蝦芝士醬和藍莓果醬均非常合襯!
原味軟包
$15
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原味軟包
$15
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十字包 ($18)
很大的一個麵包,直徑達20cm,只賣$18的確不貴。不過麵包較硬及乾,切的時候比較吃力,建議拜託店員切會比較好。買後一兩天內要吃完,不然麵包會變得硬得像石頭一樣…….
十字包
$18
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十字包
$18
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鯷魚意大行軟心麵包 ($12)
都算夠軟,不過比起原味軟包還是有所不足,麵包充滿魚香,有點像鰹魚的味道,不用配搭任何肉類來吃。味道稍為濃郁,有點鹹,不過新鮮感十足。
鯷魚意大行軟心麵包
$12
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日本裸麥麵包 ($25)
超大的一個麵包,份量十足,可見麵包密度頗高。雖然不是軟包,但十分軟熟,跟原味軟包差不多,而且加上了一些穀麥粒,感覺健康。
日本裸麥麵包
$25
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日本裸麥麵包
$25
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總結:今回主要試沒有餡的麵包,因為我覺得沒有餡的麵包更能吃出麵包本身的味道,而且更加考驗師傅的功力。四款麵包中我最愛原味軟包跟日本裸麥麵包,兩款都是我最愛的軟綿綿麵包,裸麥麵包的麥味更突出,對於喜歡小麥味道的朋友是一個很好的選擇。如果喜歡在麵包上塗果醬、牛油的話,原味軟包是第一選擇!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-17
用餐途徑
外賣自取
推介美食
原味軟包
$ 15
原味軟包
$ 15
日本裸麥麵包
$ 25
日本裸麥麵包
$ 25