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去做facial後,我都會自己一個人搵食,記得之前都會吃黑柏業麻辣米線,但自從米線店轉手後,已沒有再吃了﹗最近見到朋友話在長沙灣食黑柏業米線,認真看看,真的是裕一品四川雲南米線呀﹗原來這家是總店,所以今天拉埋老公及朋友來一起晚餐﹗嘩﹗看看餐牌,米線配料選擇多,而且還有多款小食﹗有些更只是$10,太吸引了吧﹗不自覺地點了好多款.......直到米線來到,我們有點怕吃不消了,因為這裡的份量是比平常吃的多,老公的這碗是中麻辣豬膶雞肉米線,那股辣味讓人嗅到已有吞口水的反應。 我嘛﹗點了鎮店必食三寶,是米線配料中的黑柏葉、墨魚頭及豬大腸。很少會在米線配料中看到黑柏葉及墨魚頭,期待的爽脆黑柏業,沒有讓我失望;爽彈墨魚頭條條有咬口;豬大腸沒有多餘的脂肪,滷水得入味,口感柔軟,不愧是鎮店三寶,正﹗每次吃米線,我們都喜歡吃蒜泥白肉﹗豬腩片完全比蒜泥與醬汁覆蓋著,好震憾﹗豬腩片的脂肪雖然比肉為多,但一點也不肥膩,反而是爽口的﹗連同蒜泥一口吃下,那蒜泥非常新鮮,還吃到那蒜辣味啊﹗四川麻辣烤雞翼又是必點的,皮脆肉嫩多汁,那麻辣的味道,加上是即烤的,讓唇咀不敢長時間地貼著雞翼。一翻麻辣過後,點了個勁有麻香味的干
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去做facial後,我都會自己一個人搵食,記得之前都會吃黑柏業麻辣米線,但自從米線店轉手後,已沒有再吃了﹗

最近見到朋友話在長沙灣食黑柏業米線,認真看看,真的是裕一品四川雲南米線呀﹗原來這家是總店,所以今天拉埋老公及朋友來一起晚餐﹗
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嘩﹗看看餐牌,米線配料選擇多,而且還有多款小食﹗有些更只是$10,太吸引了吧﹗不自覺地點了好多款.......
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直到米線來到,我們有點怕吃不消了,因為這裡的份量是比平常吃的多,老公的這碗是中麻辣豬膶雞肉米線,那股辣味讓人嗅到已有吞口水的反應。
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我嘛﹗點了鎮店必食三寶,是米線配料中的黑柏葉、墨魚頭及豬大腸。
鎮點三寶米線
$42
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很少會在米線配料中看到黑柏葉及墨魚頭,期待的爽脆黑柏業,沒有讓我失望;爽彈墨魚頭條條有咬口;豬大腸沒有多餘的脂肪,滷水得入味,口感柔軟,不愧是鎮店三寶,正﹗
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每次吃米線,我們都喜歡吃蒜泥白肉﹗豬腩片完全比蒜泥與醬汁覆蓋著,好震憾﹗豬腩片的脂肪雖然比肉為多,但一點也不肥膩,反而是爽口的﹗連同蒜泥一口吃下,那蒜泥非常新鮮,還吃到那蒜辣味啊﹗
蒜泥白肉
$24
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四川麻辣烤雞翼又是必點的,皮脆肉嫩多汁,那麻辣的味道,加上是即烤的,讓唇咀不敢長時間地貼著雞翼。
麻辣雞中翼
$15
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一翻麻辣過後,點了個勁有麻香味的干伴雞腎,同樣惹味香口,慢慢咀嚼下,越吃越甘香呢﹗
干伴雞腎
$19
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最後了最後了﹗因為只是$10,忍不住又點了紅油海蜇﹗這個紅油不辣,帶少許酸,清涼爽脆啊﹗
紅油海蜇
$10
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「裕一品四川雲南米線」伴隨街坊16載,除了定期推出多款$10小食外,更每天供應$20的下午茶

"三餸麵+汽水",絕對稱得上是良心食店。難怪那晚九時多,還有這麼多街坊食客來捧場呢﹗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
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