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2018-11-05
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慶祝生日最好就是找一個裝潢同食物都靚靚的Cafe，睇得又食得，仲可以打下卡，影下相。我左揀右揀，最後黎咗美味故事。店家是以自助形式點餐。利用手機掃𣈴QR Code，再於所連結的網頁中點餐。於下單後，餐廳先上餐前鮮果沙冰。是次是芒果沙冰，芒果味好重，好似食緊一個原個芒果。之後上餐湯，我選擇了南瓜濃湯。南瓜味很重，整個濃湯非常Creamy，而且有南瓜原本香甜的味道。接著到餐前沙律及小食。一上枱有啲驚訝，餐廳擺碟方式很像一幅畫，是視覺與味覺的享受，並且令食客感受到店家的用心。寒天海藻沙律口感很特別，呈透明狀，像啫喱般的寒天十分彈牙，配上甜甜的沙律汁，兩者十分配合。而煙三文魚他他多士，煙三文魚切成細塊，加上粒粒蟹籽，配上脆卜卜的多士，整體口感非常豐富。煙三文魚他他多士。令人期待己久的正餐終於出場。我急不及待馬上切了一口慢煮安格斯牛柳，真係好好味。店家以慢煮方式烹調，令到牛柳肉質非常嫩滑，而且能鎖住肉汁，食到很重的牛肉味。切開中間，牛柳是帶著粉嫩的粉紅色，可見烹煮的時間控制得剛剛好。而且牛柳份量十足，有成6安士，非常滿足的份量。另外，煙三文魚焗薯也非常美味。除了煙三文魚外，店家還於中間加上蛋沙律
店家是以自助形式點餐。利用手機掃𣈴QR Code，再於所連結的網頁中點餐。
於下單後，餐廳先上餐前鮮果沙冰。是次是芒果沙冰，芒果味好重，好似食緊一個原個芒果。
之後上餐湯，我選擇了南瓜濃湯。南瓜味很重，整個濃湯非常Creamy，而且有南瓜原本香甜的味道。
接著到餐前沙律及小食。一上枱有啲驚訝，餐廳擺碟方式很像一幅畫，是視覺與味覺的享受，並且令食客感受到店家的用心。寒天海藻沙律口感很特別，呈透明狀，像啫喱般的寒天十分彈牙，配上甜甜的沙律汁，兩者十分配合。而煙三文魚他他多士，煙三文魚切成細塊，加上粒粒蟹籽，配上脆卜卜的多士，整體口感非常豐富。
煙三文魚他他多士。
令人期待己久的正餐終於出場。我急不及待馬上切了一口慢煮安格斯牛柳，真係好好味。店家以慢煮方式烹調，令到牛柳肉質非常嫩滑，而且能鎖住肉汁，食到很重的牛肉味。切開中間，牛柳是帶著粉嫩的粉紅色，可見烹煮的時間控制得剛剛好。而且牛柳份量十足，有成6安士，非常滿足的份量。
另外，煙三文魚焗薯也非常美味。除了煙三文魚外，店家還於中間加上蛋沙律，令整個焗薯的味道更多層次。
粉紅中心的牛柳。
最後，當然少不了餐飲及甜品。熱騰騰的水果茶給人很舒服的感覺。而甜品方面則選了芝士蛋糕，芝士蛋糕口感非常扎實，口感幼滑，而且有很厚重Cream Cheese的味道。
下次再黎，要試下其他Dinner Set。
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