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2015-07-26
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今晚的晚餐有幸得到一美女朋友的介紹,來到這家店一試。我們來到時七點也未到,但幸好有一檯二人的位置,所以不用等位。今次受邀是因為小弟都想試吃點辣的東西,但我單聽店名,以為是食米線類別的店,但原來是有不少小菜類選擇。我們今次點了口水雞:不錯,選了較肥和厚皮的雞,係不錯的菜色。凉拌青瓜:好味,因為雪得夠凍夠入味,青瓜較爽脆,在炎夏食真的幾好。鍾水餃:雖皮較厚身,但餡肉汁較多,熱食不錯,愛好水餃的可一試,但美中不足是份量較少(一份只有五隻)擔擔麵:上菜時,店員會提醒要襯熱拌勻,佢不是充滿花生芝麻醬的那種,反而感覺較清新,雖已點中辣,但因另一麵食更好味,這是大路的選擇燃燒麵:值得推介,好辣的人必試,她買相跟擔擔麵差不多,但多點辣醬,拌勻後食下去,不是立刻有辣味,但之後有麻的感覺,幾過癮甜品:冰粉和麻麻地奶凍,兩個都好,冰粉似大菜糕,但更彈牙和清淡,但食完真的有凉快的感覺;而奶凍係得意之作,少少甜的奶凍,入口後會有少少麻的感覺,但又順口滑溜,幾得意。總結:都算正宗,但多了點味精和遷就少少港人口味,如再辣點更好,甜品和麵食值得一讚。
今次受邀是因為小弟都想試吃點辣的東西,但我單聽店名,以為是食米線類別的店,但原來是有不少小菜類選擇。
我們今次點了
口水雞:不錯,選了較肥和厚皮的雞,係不錯的菜色。
凉拌青瓜:好味,因為雪得夠凍夠入味,青瓜較爽脆,在炎夏食真的幾好。
鍾水餃:雖皮較厚身,但餡肉汁較多,熱食不錯,愛好水餃的可一試,但美中不足是份量較少(一份只有五隻)
擔擔麵:上菜時,店員會提醒要襯熱拌勻,佢不是充滿花生芝麻醬的那種,反而感覺較清新,雖已點中辣,但因另一麵食更好味,這是大路的選擇
燃燒麵:值得推介,好辣的人必試,她買相跟擔擔麵差不多,但多點辣醬,拌勻後食下去,不是立刻有辣味,但之後有麻的感覺,幾過癮
甜品:冰粉和麻麻地奶凍,兩個都好,冰粉似大菜糕,但更彈牙和清淡,但食完真的有凉快的感覺;而奶凍係得意之作,少少甜的奶凍,入口後會有少少麻的感覺,但又順口滑溜,幾得意。
總結:都算正宗,但多了點味精和遷就少少港人口味,如再辣點更好,甜品和麵食值得一讚。
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