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2017-06-15
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忽然奇想🤔，好想食北京填鴨🦆🦆🦆，但又唔想出到尖沙咀/銅鑼灣咁遠，於是碰下運氣睇下新城市有無先🙏🏼🙏🏼🙏🏼行咗一轉上去OpenRice 都睇唔到有😩，咁為有試下去Lee排勁Hit 嘅柳氏家🐔啦，點知又勁多人排隊🤦🏻♀️，正準備離開見到樓上果層有3間酒樓，不如搏一搏睇下有無🦆，終於比我地睇到「川淮居」有吖😍😍😍入到去樓底比較矮，裝修不錯👍🏼，客人都多。我地兩個人一坐低就立即點咗一隻北京填鴨🦆，之後先慢慢睇下Menu點其他。最終我地點咗以下嘅嘢食1️⃣北京烤填鴨🦆，味道ok👌🏼配料只有韮黃同青瓜條，D皮有芝麻但不夠軟熟2️⃣紹興三里橋醉雞🐔，雞沒有太多骨和不太肥，但唔夠入味😐3️⃣無錫灌湯小籠包👍🏼👍🏼👍🏼，真係估唔到小籠包最好味，皮夠薄餡靚，D肉唔會死實仲有好多湯汁😋😋😋4️⃣乾椒萵苣荀，萵荀夠爽但沒有什麼辣味偏油😟
行咗一轉上去OpenRice 都睇唔到有😩，咁為有試下去Lee排勁Hit 嘅柳氏家🐔啦，點知又勁多人排隊🤦🏻♀️，正準備離開見到樓上果層有3間酒樓，不如搏一搏睇下有無🦆，終於比我地睇到「川淮居」有吖😍😍😍
入到去樓底比較矮，裝修不錯👍🏼，客人都多。我地兩個人一坐低就立即點咗一隻北京填鴨🦆，之後先慢慢睇下Menu點其他。
最終我地點咗以下嘅嘢食
1️⃣北京烤填鴨🦆，味道ok👌🏼配料只有韮黃同青瓜條，D皮有芝麻但不夠軟熟
2️⃣紹興三里橋醉雞🐔，雞沒有太多骨和不太肥，但唔夠入味😐
3️⃣無錫灌湯小籠包👍🏼👍🏼👍🏼，真係估唔到小籠包最好味，皮夠薄餡靚，D肉唔會死實仲有好多湯汁😋😋😋
4️⃣乾椒萵苣荀，萵荀夠爽但沒有什麼辣味偏油😟
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