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2017-05-13
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見著朋友一個個去左日本玩，不停左FB放閃，不過我就做到無日無晚， 難得今天終於放假，自製一天日本風之旅一早去找個日本髮型師姐姐，剪過日本流行的清爽look迎接嚴夏洗吓、剪吓、電吓、焗吓，咁不知不覺就到十二點，嗰肚打度咕咕聲一剪完，立即在附近找下有無日本風味嘅食肆食野，影返一兩張相，同班friend抗衡一下，行下行下，不知不覺行到去修頓球場附近，見到一個日式燈籠，紅色門簾被風吹到飄下飄下，裡面播著日文歌，很有日本feel呀！所以決入去一試鋪面細細，不過都五臟俱全，有齊紅薑，蘿蔔蓉，自磨芝麻，七味粉，筷子還採用不經漂白的，還有一隻得意招財陶瓷肥貓坐定定後，發覺有4款拉麵選擇，最後點了別天神套餐連餃子很快就上啦！碗麵份量大， 材料豐富：有兩件流心溫泉蛋，叉燒薄嫰入味，勁多木耳絲，葱花，左自加點紅酸薑，降低了鹹度白湯（豚骨湯）豚骨味濃，湯煲到起膠，越食越黏嘴紫菜脆，麵條幼但彈牙，食到最後的麵條更因吸了很多湯，已變得更入味餃子煎得不會太乾，只有底部煎得香脆，餡料中的肉同葱比例適中，味道野味
一早去找個日本髮型師姐姐，剪過日本流行的清爽look迎接嚴夏
洗吓、剪吓、電吓、焗吓，咁不知不覺就到十二點，嗰肚打度咕咕聲
一剪完，立即在附近找下有無日本風味嘅食肆食野，影返一兩張相，同班friend抗衡一下，行下行下，不知不覺行到去修頓球場附近，見到一個日式燈籠，紅色門簾被風吹到飄下飄下，裡面播著日文歌，很有日本feel呀！所以決入去一試
鋪面細細，不過都五臟俱全，有齊紅薑，蘿蔔蓉，自磨芝麻，七味粉，筷子還採用不經漂白的，還有一隻得意招財陶瓷肥貓
坐定定後，發覺有4款拉麵選擇，最後點了別天神套餐連餃子
很快就上啦！碗麵份量大， 材料豐富：有
兩件流心溫泉蛋，叉燒薄嫰入味，勁多木耳絲，葱花，左自加點紅酸薑，降低了鹹度
白湯（豚骨湯）豚骨味濃，湯煲到起膠，越食越黏嘴紫菜脆，麵條幼但彈牙，食到最後的麵條更因吸了很多湯，已變得更入味
餃子煎得不會太乾，只有底部煎得香脆，餡料中的肉同葱比例適中，味道野味
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