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2012-03-29
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自從上一個假日到了Barista JAM，便難忘那幼滑的奶泡、淡淡的咖啡香氣及舒適寧靜的環境，今日選定了COCO ESPRESSO！回到上次找BJAM的分叉路，到往皇后大道中的方向，很快便看到它的門口，比JAM易找一點。拉開門口的趟門，看到的是左邊兩張的四人木枱、左邊的BAR枱及正前方的食物櫃及咖啡機，老闆站在咖啡機前的位置，另外的一位職員站在外頭，等待顧客下單，雖然已是下午茶時間，這裏並沒有很多的下午茶餐，只有蛋糕＋咖啡（＄55)的套餐，而蛋糕櫃也只有一件藍莓芝士蛋糕及香蕉蛋糕，似乎是不太吸引的選擇。這裏還有沙律、三文治等的供應，亦可加＄22跟Regular Size的咖啡，不過我最後還是只單點了一杯Large Size的Skimmed Cappuccino（＄36），坐到Coffee Lover Parking的BAR枱上。咖啡送上，簡單的拉花，但很實在，維持到我飲完整杯才消失那個圖案，明顯打發奶泡手藝很了得，即使skimmed也沒有影響它的張力。淡淡的香氣，入口第一啖是偏苦的，但不澀，非常順口，而且跟奶的比例很好，不會有過度的甜味，很容易令人一口再一口。這裏的熟客似乎不少，在我坐
拉開門口的趟門，看到的是左邊兩張的四人木枱、左邊的BAR枱及正前方的食物櫃及咖啡機，老闆站在咖啡機前的位置，另外的一位職員站在外頭，等待顧客下單，雖然已是下午茶時間，這裏並沒有很多的下午茶餐，只有蛋糕＋咖啡（＄55)的套餐，而蛋糕櫃也只有一件藍莓芝士蛋糕及香蕉蛋糕，似乎是不太吸引的選擇。這裏還有沙律、三文治等的供應，亦可加＄22跟Regular Size的咖啡，不過我最後還是只單點了一杯Large Size的Skimmed Cappuccino（＄36），坐到Coffee Lover Parking的BAR枱上。
咖啡送上，簡單的拉花，但很實在，維持到我飲完整杯才消失那個圖案，明顯打發奶泡手藝很了得，即使skimmed也沒有影響它的張力。淡淡的香氣，入口第一啖是偏苦的，但不澀，非常順口，而且跟奶的比例很好，不會有過度的甜味，很容易令人一口再一口。
這裏的熟客似乎不少，在我坐著短短的一小時，己經有幾位認識老闆的客人，老闆亦親自出來招呼，甚至大約記得他們的喜好！真是很值得一讚！美中不足是，店舖真的是比較小，不好意思坐得太久。哈哈！不足一小時就找尋另一個下腳點了。
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