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2009-01-29
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公司負責人 對 貴公司員工未能對顧客要求作出專業款待回應，而深感失望。望 貴公司能跟進此事，並能提升公司的服務質素。 本人在1月26日約8時15分與一班外國朋友到尖沙咀小南國用膳，在取枱時己向支客查詢有沒有近窗邊座位，當時支客表達沒有近窗邊座位，我的朋友便提出如過一會有近窗邊座位可否轉枱，支客說可以。 我與一班朋友便隨便坐了一張枱了，正在考慮揀選食物時，見另一張枱正在結單，所以再向支客提出可否轉枱，支客查核後說可以。 回到樓面時，向樓面服務員Exxc提出轉枱，當時Exxc只回應不可以，是支客弄錯了，但我們說支客說可以，但他仍說不可以，這時我們回到原本座位。 再過了一會，又有另一張枱結單，我再問Exxc可否轉那張枱，但他這時面部即時顯露不耐煩的樣子，並不好的語氣說：要看吓有沒有人，跟著沒有甚麼跟進。 再過了一會，有又一張枱結單，我便向了另一位服務員Hxxxxn提出可否轉枱，她只時冷淡回應，張枱有人預訂。 過了一段時間，聽見有服務員問那張枱有沒有人，有人回應沒有人，這時便知道這張枱是沒有如Hxxxxn說有人預訂。 到了結單後更見Exxc手指指呢!!!! 我們便
對 貴公司員工未能對顧客要求作出專業款待回應，而深感失望。望 貴公司能跟進此事，並能提升公司的服務質素。
本人在1月26日約8時15分與一班外國朋友到尖沙咀小南國用膳，在取枱時己向支客查詢有沒有近窗邊座位，當時支客表達沒有近窗邊座位，我的朋友便提出如過一會有近窗邊座位可否轉枱，支客說可以。
我與一班朋友便隨便坐了一張枱了，正在考慮揀選食物時，見另一張枱正在結單，所以再向支客提出可否轉枱，支客查核後說可以。
回到樓面時，向樓面服務員Exxc提出轉枱，當時Exxc只回應不可以，是支客弄錯了，但我們說支客說可以，但他仍說不可以，這時我們回到原本座位。
再過了一會，又有另一張枱結單，我再問Exxc可否轉那張枱，但他這時面部即時顯露不耐煩的樣子，並不好的語氣說：要看吓有沒有人，跟著沒有甚麼跟進。
再過了一會，有又一張枱結單，我便向了另一位服務員Hxxxxn提出可否轉枱，她只時冷淡回應，張枱有人預訂。
過了一段時間，聽見有服務員問那張枱有沒有人，有人回應沒有人，這時便知道這張枱是沒有如Hxxxxn說有人預訂。
到了結單後更見Exxc手指指呢!!!!
我們便向服務員提出不滿，服務員只回應不好意思，令到我們更感 貴公司未能提供香港旅游區的應有的服務質素，我的外國朋友感覺本港怎樣有這麼差的服務！！
為了不讓本港的專業款待形象受損，本人對 貴公司員的回應有以下一點點意見：
1. Exxc 可以說：唔好意思！這張枱已有人預訂了，但如有枱空出，我會即時為你轉枱。
2. Exxc 應不時向顧客匯報今天真是很多人，都重未有枱空出，如有枱空出，我會即時為你轉枱。
3. 如Exxc太忙可向上司匯報，給上司回應顧客。
4. 如有不太合適的枱空出，也即時向顧客解釋原因不能轉枱的原因。
5. 望各服務員能對顧客要求有斦勤表達。
如 貴公司公員工能這樣表達，我想顧客不會積壓著不滿的情緒。不知 貴公司是否也同意？
給與以下資料以便 貴公司跟進此事：
地點：小南國 (尖沙咀分店)
日期：26/1/2009
入枱時間：約20時15分
結單時間:：21:56
單號：58488
本人望 貴公能跟進此事，並能作出回復 貴公司有怎樣跟進行動，謝謝！ 因貴公司的咭片上的電郵地址沒有效(不知是否表示貴公司沒有誠意接受意見?)，所以張此電郵公開。
有些細節未能盡錄，如貴公司想要更多資料，本人願為 貴公司提供，可用電郵回復並留聯絡人及聯絡電話。
祝生意興隆!
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