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2006-10-24
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由北角一直沿渣華道走到電氣道，無意中找到此間食店，位處二樓，高樓底加大大的落地玻璃，西式但簡約的設計，好不吸引。兩個人點兩個下午茶加一個Pasta。1)Cappuccino一凍一熱，泡沫夠多，味道也好，肉桂粉與牛奶的分量剛好，質地幾滑，味道也很gentle。2)焗薯皮只得四片，分量少，但也很精緻，又很難想像焗薯皮會有咁多的賣相。薯仔蓉夾著薯皮叫，一硬一軟幾有口感，伴碟的菜有上有機菜，感覺很fresh。3)藍莓芝士餅加草莓雪糕芝士餅唔heavy，質地鬆軟，芝士味不濃烈，易入口，偏向本地口味多點，藍莓味道幾甜，另外簡簡單單的一個草莓雪糕也很甜，草莓香就欠奉，兩個配拾上來，真是名副其實的甜品。4)肉醬闊麵闊條麵無甚特別，不太硬又不太軟，有水分又不至太乾身，個人覺得肉醬的芝士不太夠，但肉醬的質地與味道就做得好，除了是鹹外，少少酸味都幾搶。環境真係好好，超大的落地玻璃，自然光充足，有半點露天cafe的感覺，超高的樓底，雖然裝潢簡約，氣派不減。不足的是侍應服務稍差，無人接侍，其中一個女侍應對於我們走進來顯得有點不知所措，問關於座位問題時又掛住執檯唔應人。四點時分食客極少的時段，點了三樣菜，肉醬闊麵
1)Cappuccino
一凍一熱，泡沫夠多，味道也好，肉桂粉與牛奶的分量剛好，質地幾滑，味道也很gentle。
2)焗薯皮
只得四片，分量少，但也很精緻，又很難想像焗薯皮會有咁多的賣相。薯仔蓉夾著薯皮叫，一硬一軟幾有口感，伴碟的菜有上有機菜，感覺很fresh。
3)藍莓芝士餅加草莓雪糕
芝士餅唔heavy，質地鬆軟，芝士味不濃烈，易入口，偏向本地口味多點，藍莓味道幾甜，另外簡簡單單的一個草莓雪糕也很甜，草莓香就欠奉，兩個配拾上來，真是名副其實的甜品。
4)肉醬闊麵
闊條麵無甚特別，不太硬又不太軟，有水分又不至太乾身，個人覺得肉醬的芝士不太夠，但肉醬的質地與味道就做得好，除了是鹹外，少少酸味都幾搶。
環境真係好好，超大的落地玻璃，自然光充足，有半點露天cafe的感覺，超高的樓底，雖然裝潢簡約，氣派不減。不足的是侍應服務稍差，無人接侍，其中一個女侍應對於我們走進來顯得有點不知所措，問關於座位問題時又掛住執檯唔應人。四點時分食客極少的時段，點了三樣菜，肉醬闊麵也要漏單，實在講不過去。
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