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2010-04-18
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大坑掃食行的尾站，是人氣明星店小甜谷。 這本是可有可無的一站，但吃完炸物的各人，都對店內的湘蓮紅豆冰沙很感興趣，是以又掃多一站了。還記記7點多來視察場地時，糖水店仍是清靜無一人，來到9點多則完全另一個景象：食客多到爆棚，店員即時加推很多街位，果然是大坑頭號人氣甜品店!是晚我們也是安排就坐店外，而除沙冰又點了一份招牌燉奶： 特濃牛乳燉蛋白(熱食)($26)-一如其名，燉奶味道果真非常濃郁，濃到部份食友也不太接受得來，連我也覺得多吃幾有點膩，幸好我們是多人分享一份，而且後來又有淡味沙冰作陪襯。而值得讚的是，阿姐講熱燉奶會較滑，結果真的感覺滑不溜口。 湘蓮紅豆冰沙($24)-吃完炸物後的自然身理反應是來杯冷飲救火，這杯高企的沙冰上檯時也帶來過一陣興奮；然而一飲之下，冷根本不足形容這杯冰沙，它根本是冰到令人喉嚨痛+直打冷戰!!如此的冷，其實也與成分有關，沙冰的紅豆及淡奶成分都很少，是以就如很多人講到吃來味道超淡，與特濃燉奶是另一極端。當中唯一可為冰沙帶來甜味感受的，只得鬆化的糖水蓮子。像是晚大家為救火而來，這杯沙冰還可勉強接受，當然最好攤一攤再飲；但抱品嚐香甜紅豆冰期望來飲的，一定盡不滿意!
這本是可有可無的一站，但吃完炸物的各人，都對店內的湘蓮紅豆冰沙很感興趣，是以又掃多一站了。還記記7點多來視察場地時，糖水店仍是清靜無一人，來到9點多則完全另一個景象：食客多到爆棚，店員即時加推很多街位，果然是大坑頭號人氣甜品店!是晚我們也是安排就坐店外，而除沙冰又點了一份招牌燉奶：
特濃牛乳燉蛋白(熱食)($26)-一如其名，燉奶味道果真非常濃郁，濃到部份食友也不太接受得來，連我也覺得多吃幾有點膩，幸好我們是多人分享一份，而且後來又有淡味沙冰作陪襯。而值得讚的是，阿姐講熱燉奶會較滑，結果真的感覺滑不溜口。
湘蓮紅豆冰沙($24)-吃完炸物後的自然身理反應是來杯冷飲救火，這杯高企的沙冰上檯時也帶來過一陣興奮；然而一飲之下，冷根本不足形容這杯冰沙，它根本是冰到令人喉嚨痛+直打冷戰!!如此的冷，其實也與成分有關，沙冰的紅豆及淡奶成分都很少，是以就如很多人講到吃來味道超淡，與特濃燉奶是另一極端。當中唯一可為冰沙帶來甜味感受的，只得鬆化的糖水蓮子。像是晚大家為救火而來，這杯沙冰還可勉強接受，當然最好攤一攤再飲；但抱品嚐香甜紅豆冰期望來飲的，一定盡不滿意!
總括來說，獨立來講兩款甜品都未見出色，幸而是晚組合剛好一濃一淡，一熱一冷，富對比感也算OK。但相比GuGu的冷靜，小甜谷的水準並不值那麼擁擠多人。
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