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2016-07-09 345 瀏覽
早前,經好友兼舊同事女兒的推薦,因已約一起共進晚膳,便一起到來。先吃 香辣魚仔炒蜆,肉身比起外面的大了一截,調味的醬汁與魚仔 非常野味,又不會太咸太濃, 加上三色簽與洋蔥,觀感並不會應到非常單調。捻麵猴,大廚將麵捏成一片片,口感上,非常有咬口,加上小魷魚,蝦米及冬菇,湯底的味道,清淡中帶些少鮮甜的味道。牛雜鍋,鍋一上桌就已經嗅到一陣陣的香味,令人食慾立刻大開。所有牛的材料的口感,該彈牙的,爽口的,有咬口的全都有。蘿蔔切成條狀 方便食用,兼便林身。而且,湯底有一種很濃很濃的牛腩的香甜味,加上鍋底有小火一直煲,越吃越好吃。牛雜因為話湯底變得很入味,最後吃到一口都不剩。
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早前,經好友兼舊同事女兒的推薦,因已約一起共進晚膳,便一起到來。
香辣魚仔炒蜆
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先吃 香辣魚仔炒蜆,肉身比起外面的大了一截,調味的醬汁與魚仔 非常野味,又不會太咸太濃, 加上三色簽與洋蔥,觀感並不會應到非常單調。
捻麵猴
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捻麵猴,大廚將麵捏成一片片,口感上,非常有咬口,加上小魷魚,蝦米及冬菇,
湯底的味道,清淡中帶些少鮮甜的味道。
牛雜鍋
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牛雜鍋,鍋一上桌就已經嗅到一陣陣的香味,令人食慾立刻大開。所有牛的材料的口感,該彈牙的,爽口的,有咬口的全都有。蘿蔔切成條狀 方便食用,兼便林身。而且,湯底有一種很濃很濃的牛腩的香甜味,
加上鍋底有小火一直煲,越吃越好吃。牛雜因為話湯底變得很入味,最後吃到一口都不剩。
捻麵猴
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