堂水.啡 (已結業)

今天工作來到紅磡崇安街環海東岸附近，小休的時候，食了碗餃子醫肚，位於Supermarket 旁的「堂水・啡」，簡簡單單的裝修，卻令人彷如置身台灣，座椅旁有叉電位，夠貼心。牆上的登機牌圖畫，則勾起了去旅行的意欲，很想快些可以去旅行啊！《韮菜餃》一碗有六隻，韮菜的功用非常多，健胃、提神、行氣活血……，用韮菜來煎蛋或包餃子都非常好吃。餃子皮薄，韮菜和豬肉的比例恰當。《芝士火腿牛角窩夫》剛焗起的窩夫很香脆，裡面夾有火腿，伴碟的沙律菜也很新鮮。《咖啡dirty 》師傅話這杯咖啡是用巴拿馬的咖啡豆，加上淺炒，入口少了一般咖啡的苦澀味，卻有淡淡的花香味，層次豐富。《蜂蜜可愛》甜甜的蜂蜜加啫喱混合一起飲，好味又有些少咬口，正。