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2016-07-06
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時常覺得身處香港真好不用到訪外地便已可嚐遍世界各地的美食特別是西港島線開通後西環一帶的美食更是受到大眾的注目這次便來到位於港大附近的印度菜館一嚐印度的地道美食餐廳內裡環境寬廠差不多全部員工都是印巴藉人仕可見其菜式之正宗芒果拉昔 (HKD 48)淡淡的芒果味加上少許椰奶，口感細滑燒菠蘿 (HKD 38/ 4塊)大大片燒菠蘿，肉厚多汁而且非常香甜香料胡椒餅 (HKD 38/ 2塊)腦海裡一直想著是台式胡椒餅所以上檯時還以為送錯了在一塊烤得香脆的透薄烤餅上加上切得細碎的蔬菜、香料再加上酸中帶少許辣的醬料味道更為豐富咖喱角 (HKD 38/ 3塊)皮較為厚身，吃了2口才吃到餡料但內裡的餡料仍很足料薯仔吸收了香料味，很香濃牛油雞 (HKD 88)主要用上牛油作為香料所以沒有一般的咖喱那麽辣辣味較為溫和雞肉幼嫰細滑，非常入味黑松露烤餅 (HKD 28)烤餅得烤很鬆軟帶有淡淡的黑松露味烤餅配上咖喱菜式絕對是絕配用烤餅吸盡咖喱汁吃進口裡滿口香濃的咖喱味印度炒飯 (HKD 42)加入了黃薑粉所以味道有點像在吃海南雞飯的黃薑飯但這個是乾身版的不過其實飯本身不是太有味道建議與咖喱汁一起食那便會非常滋味
時常覺得身處香港真好不用到訪外地便已可嚐遍世界各地的美食
特別是西港島線開通後
西環一帶的美食更是受到大眾的注目
這次便來到位於港大附近的印度菜館
一嚐印度的地道美食
餐廳內裡環境寬廠差不多全部員工都是印巴藉人仕
可見其菜式之正宗
芒果拉昔 (HKD 48)淡淡的芒果味
加上少許椰奶，口感細滑
燒菠蘿 (HKD 38/ 4塊)大大片燒菠蘿，肉厚多汁
而且非常香甜
香料胡椒餅 (HKD 38/ 2塊)腦海裡一直想著是台式胡椒餅
所以上檯時還以為送錯了
在一塊烤得香脆的透薄烤餅上
加上切得細碎的蔬菜、香料
再加上酸中帶少許辣的醬料
味道更為豐富
咖喱角 (HKD 38/ 3塊)皮較為厚身，吃了2口才吃到餡料
但內裡的餡料仍很足料
薯仔吸收了香料味，很香濃
牛油雞 (HKD 88)主要用上牛油作為香料
所以沒有一般的咖喱那麽辣
辣味較為溫和
雞肉幼嫰細滑，非常入味
黑松露烤餅 (HKD 28)烤餅得烤很鬆軟
帶有淡淡的黑松露味
烤餅配上咖喱菜式絕對是絕配用烤餅吸盡咖喱汁
吃進口裡滿口香濃的咖喱味
印度炒飯 (HKD 42)加入了黃薑粉
所以味道有點像在吃海南雞飯的黃薑飯
但這個是乾身版的
不過其實飯本身不是太有味道
建議與咖喱汁一起食
那便會非常滋味
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