小城大廚

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小城大廚@觀塘工廈中的隱世美味小菜呢日同細細上完playgroup，一家又係時候搵嘢食，上次去咗對面餐廳食西餐，今次想食吓呢間中菜館。入到去地方好寬敞，仲有推介木製菜單響牆上面，都幾有特色！桂花蜜汁金鱔金鱔經過油炸，外層非常酥脆，內層保持金鱔的鮮嫩多汁。桂花的花香與魚的鮮味相互融合，為菜餚增添了豐富的風味。蒜蓉粉絲蒸蟶子：蟶子嫩滑鮮甜，粉絲吸晒蒜蓉汁同蟶子嘅鮮甜味，令人想一食再食。當紅炸子雞：炸子雞外皮炸到金黃酥脆，雞肉嫩滑，咬落去仲有雞汁漏出來，必食推介。酸辣雲耳：雲耳非常爽口，作為前菜，酸酸辣辣，食落非常醒神開胃。