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2019-01-15
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這次已經不知道是第幾遍來太子吃西餐，當然不是說來過這間餐廳很多遍，只是回想原來太子有很多西餐廳，這一點是我以前從來不知道的。Cafe Paradise有數間分店，有兩間在太子，一間在界限街，一間在砵蘭街，還有一間在杏花村的杏花新城。餐廳門口放置了一些特別的裝飾，相比一般的餐廳，多了一份心思。旋轉木馬有彩色、粉紅色和淺藍色，少女一定會很喜歡，旋轉木馬亦都令我想起了迪士尼，還真令我想起了一句歌詞：旋轉中細味天邊星宿也沒法比差點還忘記了說說這一項，Cafe Paradise 原來曾經在2017年獲得OpenRice的「最優秀開飯意大利菜餐廳」，我記得之前也是知道這項的，只是一時忘記了，看來質素也不會差到哪兒去吧。多數人去西餐廳都寧願要dinner set多於a la carte，畢竟dinner set的價錢便宜很多，又不用花太多的心思去選擇菜式。先來了一個餐湯，是日餐湯為黑松露野菌湯，黑松露味很濃郁，但湯的質感可以再稠身一點，有點兒稀。我向來都很喜歡黑松露的食物，這個湯對我來說更是美味。 煙三文魚蜆肉天使麵 $123表面有一些生菜做裝飾，煙三文魚的數量很多，一片片很小片的，吃的時候和天使麵
餐廳門口放置了一些特別的裝飾，相比一般的餐廳，多了一份心思。旋轉木馬有彩色、粉紅色和淺藍色，少女一定會很喜歡，旋轉木馬亦都令我想起了迪士尼，還真令我想起了一句歌詞：旋轉中細味天邊星宿也沒法比
差點還忘記了說說這一項，Cafe Paradise 原來曾經在2017年獲得OpenRice的「最優秀開飯意大利菜餐廳」，我記得之前也是知道這項的，只是一時忘記了，看來質素也不會差到哪兒去吧。
多數人去西餐廳都寧願要dinner set多於a la carte，畢竟dinner set的價錢便宜很多，又不用花太多的心思去選擇菜式。
先來了一個餐湯，是日餐湯為黑松露野菌湯，黑松露味很濃郁，但湯的質感可以再稠身一點，有點兒稀。我向來都很喜歡黑松露的食物，這個湯對我來說更是美味。
煙三文魚蜆肉天使麵 $123
表面有一些生菜做裝飾，煙三文魚的數量很多，一片片很小片的，吃的時候和天使麵一起吃會比較方便，而且煙三文魚本身是偏鹹的食物，和天使麵一起吃同時有調和味道的效果。天使麵中的忌廉汁很多，有creamy的感覺，但跟黑松露野菌湯一樣，質感較稀。
280克美國頂級肉眼牛扒配燒汁 $228
許多西餐廳都有提供肉眼扒，但有些會問人要多成熟，這間的職員就沒有問，只能說每一間的風格都不一樣。頭段肉眼油脂最豐富，入口鮮嫩非常，越後位置油花越不明顯，入口仍軟嫩。
瑞士雞翼(6隻) $48
很少會看到西餐廳有瑞士雞翼，多數也是在茶餐廳或冰室才會有的菜式。瑞士雞翼有豐富的瑞士汁，是正宗的味道，並帶點清甜。雞翼嫩滑易咬。雞肉容易離骨也是瑞士雞翼的標準，它做到了這一項。
套餐加$15可配各式特飲，分別點了青檸蘋果梳打和荔枝梳打，青檸蘋果梳打的青檸和蘋果成份平均，不會讓其中一方掩蓋了另一方的味道。荔枝梳打頗為清甜，是我喜歡的味道。
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