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2015-12-20
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朋友約晚餐去食小甜谷,以為只有甜品,但原來我已經out了,小甜谷是有晚餐的。 冰凍鮮果錫蘭茶($72): 非常大的一壺,幸好是2個人飲..剛剛好。味道不會太甜,加上士多啤梨粒,桃粒,奇異果粒等等...好味!但飲管啜不到要用匙羹。 帶子鮮果合桃沙律柚子芥末汁($118): 新鮮的煎香的帶子裡頭還有水份,彈牙好味道,柚子和橙都好清甜,芥末汁再多少少,味道再突出少少,效果更好。 蒜香煎焗春雞野菌意利飯($168)煎香的春雞表面有點脆,咬落有肉汁,意大利飯不會過軟過硬,好味 煙腩蠔肉芝士汁意大利粉($138)蠔肉不算太大,但蠔味突出,煙肉都有很多,幾特別的意粉 抹茶心太軟($58)綠茶控的你絕對不能錯過喔!綠茶味超突出,流心效果都做得好好,必試! 北海道牛乳燉蛋白加紅豆($45)熱的蛋白好細滑,感覺好滋潤,不過紅豆略為甜,但夠綿,甜度減少d就完美。 雖然晚餐比較貴,但甜品確實做得不錯,會再光顧。
朋友約晚餐去食小甜谷,以為只有甜品,但原來我已經out了,小甜谷是有晚餐的。 冰凍鮮果錫蘭茶($72): 非常大的一壺,幸好是2
個人飲..剛剛好。味道不會太甜,加上士多啤梨粒,桃粒,奇異果粒等等...好味!但飲管啜不到要用匙羹。
帶子鮮果合桃沙律柚子芥末汁($118):
新鮮的煎香的帶子裡頭還有水份,彈牙好味道,柚子和橙都好清甜,芥末汁再多少少,味道再突出少少,效果更好。
蒜香煎焗春雞野菌意利飯($168)
煎香的春雞表面有點脆,咬落有肉汁,意大利飯不會過軟過硬,好味
煙腩蠔肉芝士汁意大利粉($138)
蠔肉不算太大,但蠔味突出,煙肉都有很多,幾特別的意粉
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抹茶心太軟($58)
綠茶控的你絕對不能錯過喔!綠茶味超突出,流心效果都做得好好,必試!
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北海道牛乳燉蛋白加紅豆($45)
熱的蛋白好細滑,感覺好滋潤,不過紅豆略為甜,但夠綿,甜度減少d就完美。
雖然晚餐比較貴,但甜品確實做得不錯,會再光顧。
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