沾仔記 (兆英商業大廈)

營業中

休息中

🐹跟鼠友週末去香港新景點—大館。未到預約時間，我們本想去樂香園先食過午餐，但原來星期日樂香園休息太失望了於是隨便就進了沾仔記。星期日下午沒什麼人，只有少量內地遊客在，菜牌上的選擇亦寥寥可數。我們點了最重點的兩個麵，鼠友太累需要些咖啡因，另加了十元罐可樂。招牌雲吞麵雲吞都算大粒足料，內餡的蝦肉餡夠鮮味彈牙鼠友喜歡配辣醬食雲吞麵，這兒的辣油很辣，點少許就很辣很香。鮮鯪魚球麵上枱一刻，真是有驚訝到，鯪魚球很大粒兩粒大大粒鯪魚球很彈牙，可以打乒乓波而且沒有細刺，沾少少辣油食很滋味。麵亦沒有鹼水味且有彈性的，加紅醋食亦不錯。🐹：30元一碗麵在中環區算是這樣吧，雖然是在做遊客生意，但都有一定水準。辣油夠辣夠香，鯪魚球沾著辣油食很不錯溫馨提示，辣油真是很辣，少少夠了，更不要加在湯底內。