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2022-08-01
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本港天氣持續炎熱，天文台表示，本月乃自1884年有紀錄以來最多熱夜的月份，消防處更呼籲市民上山下海時切記量力而為，免生意外。既然酷熱天氣下不宜長時間在野外暴曬，偶然在小島散步慢活，亦別有一番風光。位於鴨脷洲的「Bonza! by Waffling Beans」正正參照澳洲人慢活生活提案，主打自家製窩夫、特色咖啡及各樣西式美食，務求打造出一個人寵共享的悠閑空間。環境：✨餐廳裝潢以綠色及白色為主調，搭配實木桌椅，帶來清新自然氣息，切合慢活主題。✨作為一家寵物友善餐廳，店家亦推出健康自家製毛孩食物，適合假日跟毛孩一同外出渡過悠閒歡樂時光。服務：✨職員態度友善有禮，積極收拾及清潔檯面，上菜時間亦令人滿意。食物：🍝 黑松露卡邦尼波浪寬麵 ($135)💗筆者推介！✨黑松露香味突出，帶煙肉的原味，加上混搭巴馬臣芝士、蛋黃的醇厚醬汁，掛汁力一流，香濃而惹味，加上水牛芝士的點綴，很不錯！🧇 班尼迪窩夫 ($135)💗筆者推介之「呃Like」菜式！✨店家將傳統英式鬆餅組合改為以法國酵母製作的列日窩夫 (Liege Waffle)，更將口味改良成香草鹹味，味道更統一。✨半熟而滑嫩的水波蛋，一份配搭西班牙火腿
環境：
✨餐廳裝潢以綠色及白色為主調，搭配實木桌椅，帶來清新自然氣息，切合慢活主題。
✨作為一家寵物友善餐廳，店家亦推出健康自家製毛孩食物，適合假日跟毛孩一同外出渡過悠閒歡樂時光。
服務：
✨職員態度友善有禮，積極收拾及清潔檯面，上菜時間亦令人滿意。
食物：
🍝 黑松露卡邦尼波浪寬麵 ($135)
💗筆者推介！
✨黑松露香味突出，帶煙肉的原味，加上混搭巴馬臣芝士、蛋黃的醇厚醬汁，掛汁力一流，香濃而惹味，加上水牛芝士的點綴，很不錯！
🧇 班尼迪窩夫 ($135)
💗筆者推介之「呃Like」菜式！
✨店家將傳統英式鬆餅組合改為以法國酵母製作的列日窩夫 (Liege Waffle)，更將口味改良成香草鹹味，味道更統一。
✨半熟而滑嫩的水波蛋，一份配搭西班牙火腿，另一份搭配煙三文魚，淋上順滑、濃郁的荷蘭醬，再撒上惹味的紅胡椒粉，加上紮實帶嚼勁的窩夫，顛覆傳統又滋味！
🍫 比利時朱古力 ($48)
✨味道濃郁，與牛奶比例達至很不錯的平衡，微甜，沒有苦澀味，質感絲滑溫潤。
☕️ Cafe Mocha ($54)
✨帶濃郁的朱古力風味，感覺滑順，非常易入口。
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅👅
整體價錢💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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