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2022-05-08
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半年內連續造訪坪州四次，腦內已經有島上地圖🗺️ 島上分別在碼頭附近跟內街有兩家碩果僅存的舊式茶樓，有潔癖的我只有到過內街的勝興茶室。喜歡用味蕾紀錄傳統的香港點心，有別於機器大量生產的連鎖酒樓，勝興的點心師傅每天新鮮人手製作。味道未算吮指回味，但小島的茶樓人情文化很吸引我～推車一推出馬上就聽到來自四方八面的點心呼喊，太矜持可能要等下一輪啦！必點舊式小型酒樓限定鵪鶉蛋燒賣跟招牌桂花卷🤤鵪鶉蛋燒賣大概是因為做工麻煩跟膽固醇高，現在已經不常見了，一看到就必須拿下。桂花卷沒有桂花，就是煎魚肉腐皮捲，沾泰式酸辣醬香口好吃！
盅頭飯
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半年內連續造訪坪州四次，腦內已經有島上地圖🗺️ 島上分別在碼頭附近跟內街有兩家碩果僅存的舊式茶樓，有潔癖的我只有到過內街的勝興茶室。喜歡用味蕾紀錄傳統的香港點心，有別於機器大量生產的連鎖酒樓，勝興的點心師傅每天新鮮人手製作。味道未算吮指回味，但小島的茶樓人情文化很吸引我～
推車一推出馬上就聽到來自四方八面的點心呼喊，太矜持可能要等下一輪啦！必點舊式小型酒樓限定鵪鶉蛋燒賣跟招牌桂花卷🤤鵪鶉蛋燒賣大概是因為做工麻煩跟膽固醇高，現在已經不常見了，一看到就必須拿下。桂花卷沒有桂花，就是煎魚肉腐皮捲，沾泰式酸辣醬香口好吃！
桂花卷
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